Потрясающая идея новогоднего горячего. Только масло, картошка и чеснок!
Всего за полчаса из обычной картошки моно приготовить блюдо, которое точно поразит Ваших гостей.
причем процесс приготовления прост до безобразия.
Достаточно нарезать клубни потоньше, выложить их в форму для кексов и подождать, пока все остальное сделает духовка.
Ингредиенты:
- Масло сливочное - 100 грамм;
- Картошка - 3 - 4 штуки среднего размера;
- Сливки - 100 мл;
- Сыр - 50 - 100 грамм;
- Чеснок - 2 - 3 зубчика;
- Соль, перец, специи - по вкусу.
Как готовить
Растопить сливочное масло, добавить к нему, пропущенный через пресс чеснок.
Затем небольшим количеством растопленного масла смазать формочки для кексов, в которых затем будет запекаться картошка.
В остальное масло влить сливки, добавить соль, перец, специи. Перемешать. Получился чесночно-сливочный соус.
Картошку почистить и тонко нарезать. Проще всего это сделать специальной теркой или овощечисткой.
Разложить картофельные пластинки по формочкам. Залить сверху чесночно-сливочным соусом.
На картошку выложить по ломтику сыра. Убрать запекаться под фольгой на 30 минут при 200 градусах.
Затем фольгу убрать, посыпать еще раз сыром и еще на 5 - 7 минут в духовку.
Получившаяся по этому рецепту картошка уже не просто гарнир, а основное блюдо, которое рекомендую приготовить в новогоднюю ночь.
Всех сразите наповал!
***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
***
Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, добавляю рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , ВКонтакте, Инстаграм и Одноклассниках