Вчера звонит сестра, уже в начале пятого вечера.
Говорит я тут решила прогуляться в посадку, тут столько вешанки, я уже две майки пакеты набрала, и ее ещё полно.
Давай говорит садись на велосипед, у нас вчера +10 было, привези ещё пакеты 😳.
Меня конечно аж передёрнуло, грибы ещё и много! Хотя и так уже полная морозилка, но это как у рыбаков, азарт.
НО! Посадка то и не сказать что далеко, если днём то и пешком дойти можно.
Асфальт только до конца улицы,мне две улицы проехать надо, а дальше луг в расстоянии я не сильна, но километра два точно, по дороге после дождя, с велосипедом, и стемнеет через пол часа.
Борьба, между азартом и разумом шла конечно жёсткая.
Разум все таки победил, говорю давай ты наверное, ноги в руки и домой. Тем более, не те сейчас времена что бы вообще по посадкам лазить, да ещё и стемнеет скоро.
Говорю почему раньше , мне не позвонила вместе бы пошли. Ну тут можно было не спрашивать 😊
В голову говорит стукнуло и пошла, ближе хотела, а живёт она дальше чем я, но дошла аж туда.
Через пол часа звонок, открой ворота я тебе грибов отгружу, а то идти домой ещё далеко, полегче будет.
Так вот мне вчера перепало вешанки.
А я как раз собиралась пристроить растресканную капусту, вот так в конце ноября занималась закрутками.
Фасоль ещё тоже сделаю, рецепт позже напишу.
Делала сегодня грибную солянку, я ее обожаю, но все руки не доходили закрыть.
Ну а так как сестра живёт в квартире, ей тоже потом отвезу пару баночек вкусной солянки.
Состав рецепта вставлю скрин.
Но я все делаю на глаз, об этом будет тоже статья, почему так делаю.
Этот состав универсальный.
А как делать, на ваше усмотрение.
Кто все обжаривает, потом соединяет и тушит, кто просто сразу тушит.
Я обжариваю только грибы с луком, соединяю все и тушу.
Добавляю вместо пасты , томат у меня его много, петрушку ещё сегодня зелёную сорвала , конец ноября!
И очень люблю в такие салатики, приправу для корейской моркови.
Спасибо всем кто читает!
Пишите, закрывали такой салат?
Подписывайтесь, дальше больше!!!