Совсем нечасто я что-то пеку, не любитель я печенья-варенья. Но вот этот рецепт, попавшийся мне на глаза в интеренете, привлек мое внимание необычным составом. Попробуем приготовить: Приготовление недолгое, вот и результат. Готовое печенье слегка посыпьте сахарной пудрой. Интересный вкус и приятный апельсиновый аромат. *********** Заходите и подписывайтесь на мой другой канал https://dzen.ru/id/615593a7ad45850ba62a6cce
Совсем нечасто я что-то пеку, не любитель я печенья-варенья. Но вот этот рецепт, попавшийся мне на глаза в интеренете, привлек мое внимание необычным составом.
Попробуем приготовить:
- 250 г муки,
- 1 чайн.ложка разрыхлителя,
- 2 стол.ложки апельсинового сока,
- 2 стол.ложки апельсиновой цедры,
- 3 стол.ложки сахара
- 100г размягченного сливочного масла
- 1 яйцо
- щепотка соли.
- Яйцо с сахаром и солью, премешайте венчиком миксера на небольших оборотах. Добавьте масло и снова перемешайте.
- Добавьте апельсиновый сок и цедру.
- Перемешайте муку с разрыхлителем. Соедините с жидкими составляющими, просеяв через сито.
- Замесите тесто, поставьте его на 20 минут в холодильник.
- Потом скатайте небольшие круглые печенья. Выложите на пергамент в противень, выпекайте в духовке при 180 градусах около 15-20 минут.
Приготовление недолгое, вот и результат.
Готовое печенье слегка посыпьте сахарной пудрой. Интересный вкус и приятный апельсиновый аромат.
***********
Заходите и подписывайтесь на мой другой канал
https://dzen.ru/id/615593a7ad45850ba62a6cce