Шашлычки из креветок с соусом из авокадо
КБЖУ на порцию (3 шпажки по 4 креветки)
175КК/26Б/5Ж/4у
❤️🖤
Продукты на 1 порцию
⏺️Креветки крупные 12 шт. (в среднем одна креветка после очистки весит 10 гр.)
⏺️Соевый соус - 2 ст.ложки
⏺️Специи:паприка, имбирь, перец красный по щипотке
⏺️Чеснок - 1зубчик.
⏺️Соус
⏺️Авокадо 1/4, 1 ст. л. йогурта, ст.ложка,чеснок - 2 зубчика, петрушка. Это на несколько порций, готовый соус примерно - 20гр.на порцию.
Приготовление👩🍳
1.креветки чистим, оставляем только хвостики, если не варёные то отвариваем 1-2 минуты.
2.смешиваем соус для креветок:соевый соус, специи и чеснок через пресс, заливаем им креветки, убираем в холодильник на 30 минут.
3.шпажки для шашлыка, замачиваем в холодной воде на 15-20 минут.
4.готовим соус для подачи: в блендере измельчаем авокадо, петрушку, чеснок, йогурт. Не забываем посолить.
5.креветки насаживаем на шпажки по 4 шт. Обжариваем на гриле - 1 минуту или на хорошо разогретой сковороде по 30 сёк с каждой стророны.
Важно не пережарить креветки иначе будут резиновые. Подаём с соусом и лимоном. Нереально вкусно 🤗👩🍳💥
Если захочется праздника на ужин , то такой ужин 👌