На любой праздничный стол всегда хочется поставить новое блюдо, чтобы приятно удивить гостей и свою семью. Этот салат понравится всем своим изумительным вкусом, нежностью и сочностью.
Итак, нам потребуется куриная грудка – 1 штука в отварном виде, яйцо куриное – 3 штуки, отварной картофель – 2 клубня среднего размера, половинка кочана пекинской капусты, 100 грамм сыра, небольшая луковица, майонез, соль и молотый перец. Также возьмем 250 мл воды, 3 столовые ложки яблочного уксуса, половинку чайной ложки соли и столовую ложку сахара для мариновки лука, зелень укропа для украшения.
Лук нарезаем тонкими полукольцами или соломкой. Резать нужно как можно тоньше. Смешиваем воду с уксусом, растворяем соль и сахар, укладываем в маринад лук и оставляем минут на 20, после чего откидываем его на дуршлаг.
Вареный картофель очищаем, натираем на терке сразу на сервировочное блюдо. Присыпаем солью и перцем, наносим сетку майонеза. На слой картофеля укладываем промаринованный лук и снова наносим майонез.
Теперь нарезаем отварную курицу и укладываем ее следующим слоем. Солим, перчим и наносим сетку майонеза. На курицу укладываем измельченные яйца, наносим майонез.
Шинкуем пекинскую капусту тонкими ломтиками – это будет следующий слой. Чтобы этот слой не распадался, нашинкованную капусту в отдельной миске смешиваем с майонезом, добавив соль и перец.
Сверху засыпаем салат тертым сыром – натираем его на мелкой терке, чтобы придать салату воздушность и легкость. Украшаем измельченной зеленью и сеточкой из майонеза.
Оставляем салат в холодильнике на 30 – 40 минут и можно подавать к столу.
*****
Приятного аппетита!
*****
Читайте и другие статьи:
Вкуснейшая солянка по особому грузинскому рецепту
Готовим особенно сочные и вкусные котлеты
Отличный гарнир к любому мясу и котлетам из булгура с овощами
Готовим скумбрию в духовке по турецкому рецепту
Готовим необычные вареники с двойной начинкой
Штрафы за отправку денег на карты банков
В России планируется введение новой коммунальной услуги
Новые правила начисления платежей и оплаты коммунальных услуг уже вступили в силу
Россиян начинают выселять из квартир и домов
Новый штраф за мусор в размере до 10 000 рублей
Сохраняем мандарины свежими до следующего сезона
Жарим вкусный и сочный шашлык особым способом – без мангала
Готовим скумбрию по особому рецепту и это очень вкусно
Курица по-мароккански – необычно, сочно и очень вкусно
Очень вкусные пирожки без привычного теста
Необычные и очень вкусные сырные пышки
Гречневый хлеб без муки и дрожжей
Необычный и очень вкусный домашний хлеб
Вкуснейший малиновый торт
Нежнейший персиковый торт без выпечки
*****
Подписывайтесь на канал, ставьте «палец вверх», делитесь статьей с друзьями в социальных сетях! И, конечно, пишите комментарии и свои результаты приготовления!
Спасибо за внимание))