Простой и очень вкусный салат на каждый день. Капустный салат без майонеза.
Видеорецепт здесь: https://dzen.ru/video/watch/636b42e97088015c506ef0d1
#салат #капуста #рецепт
Ингредиенты для салата:
Капуста – 400 г
Морковь - 150 г
Репчатый лук – 150 г
Зеленый горошек – 1 банка(450 г)
Петрушка - 3 веточки
Укроп – 3 веточки
Заправка:
Оливковое масло - 2 ст. ложки
Соевый соус - 1 ст. ложка
Вустерский соус - 1 ст. ложка
Мёд – 1 ст. ложка
Зернистая горчица - 1 ст. ложка
Рисовый уксус – 1ст. ложка
Как готовить салат.
Складываем в чашу тонко нашинкованную капусту, натёртую на крупной тёрке морковь, нарезанный тонкими перьями репчатый лук, мелко нарезанные укроп и петрушку и всыпаем банку консервированного горошка.
Готовим соус. В чашке смешиваем оливковое масло, соевый соус, вустерский соус, рисовый уксус, мёд и зернистую горчицу. Перемешиваем до растворения мёда и заправляем салат.
Такой салат можно есть сразу, а можно дать ему настояться, от этого он станет только вкуснее.