Что-то шашлычков захотелось, а на улице холодно. Но не долго думая, я вспомнила, что шашлыки можно и в духовке приготовить. Выбор пал на куриную грудку, так как она спокойно лежала в холодильнике и ждала своего часа. Поискав нужные мне рецепты, я выбрала и принялась готовить. В результате ужин оказался бесподобным и даже немного праздничным. Ведь блюдо выглядело и по вкусу было на все 5 с плюсом.
Рекомендую взять такие шашлычки на вооружение. Будут уместны и в праздничные, и в будние дни. Готовьте с любовью!😘🧡
Куриный шашлык в духовке
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Филе куриной грудки - 600 г
- Репчатый лук (мелкий) - 4 шт.
- Сладкий красный перец - 1 шт.
- Шампиньоны свежие (средние) - 4-5 шт.
- Чеснок - 3 зубчика
- Корень имбиря - 2 см
- Соевый соус - 100 мл
- Крахмал картофельный - 1 ст.л. (без верха)
- Растительное масло для смазывания решетки или противня
- Деревянные шпажки для шашлыка - 4 шт.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Шашлык на кефире из куриного филе с овощами
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриное филе - 1 кг
- Перец болгарский - 1 шт.
- Кабачок молодой маленький - 1 шт.
- Лук красный - 2 шт.
- Кефир жирный - 4 ст.л.
- Соевый соус - 3 ст.л.
- Сладкий чили соус - 2-3 ст.л.
- Горчица неострая - 1 ст.л.
- Соль морская - по вкусу
- Перец ч.м. - 0,5 ч.л.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Шашлык из курицы в духовке
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Грудки куриные бескостные - 0,5 кг
- Соевый соус - 70 мл
- Грудинка копченая - 100 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Красный молотый перец - щепотка
- Базилик - 1 чайная ложка
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Шашлык на шпажках в духовке на противне
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриное филе с бедрышек и ножек - 300 г
- Ананас консервированный - 120 г (3-4 колечка)+ 150 мл сиропа с него
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Сахар коричневый - 1 ст.л.
- Имбирь сушеный - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
Дополнительно:
- Паприка сладкая копченая - 1 ч.л.
- Перец чили молотый - 1 ч.л.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Шашлык из куриного филе в духовке
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриное филе - 600 г
- Майонез - 2 ст.л.
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Кетчуп - 1 ст.л.
- Чеснок гранулированный - 1 ч.л.
- Соль и перец - по вкусу
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Куриный шашлык с картошкой в духовке
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриное филе - 400 г
- Картофель - 300 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Бальзамический уксус - 1 ч.л.
- Имбирь молотый - 10 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Специи для мяса - 1 ч.л.
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Куриный шашлык в «зеленом» маринаде
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриное филе - 400 г
Для маринада:
- Петрушка - пучок
- Лимонный сок - 1 ч.л.
- Майонез - 2 ст.л.
- Чеснок - 3 зубчика
- Кориандр - 1 ч.л.
- Горчица острая - 0,5 ч.л.
- Соль - 1,5 ч.л.
- Перец черный молотый - 2 щепотки
- Оливковое масло - 1 ст.л.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Шашлык из курицы с сосисками в духовке
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Сосиски – 2-3 шт.
- Куриное филе – 1 шт.
- Помидоры черри – 4 шт.
- Соль, перец, сухой чеснок, имбирь – по вкусу
- Апельсиновый сок – 70 мл
- Соевый соус – 30 мл
- Лимонный сок – 1-2 ст.л.
- Масло растительное – 2 ст.л.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Приятного аппетита!
