Пока погода шепчет «не выходи из комнаты, не совершай ошибку», ловите три простых рецепта коктейлей для томных осенних вечеров от бар-менеджера Павла Зоткина («КрабыКутабы»).
Никаких сложных барменских твистов, слез единорога и корней мандрагоры.
Chinese itch
Что нужно:
- Сок лайма — 40 мл
- Мякоть маракуйи
- Миндальный сироп — 30 мл
- Светлый ром — 40 мл
Что делать: смешиваем в шейкере сок лайма, мякоть маракуйи, сироп и ром, со знанием дела процеживаем в небольшой бокал без льда. Поздравляем, вы справились!
Pompier daisy
Что нужно:
- Черносмородиновый ликер — 30 мл
- Красный вермут — 50 мл
- Газированная вода
- Лед
Что делать: в шейкер со льдом наливаем ликер, к нему в пару — красный вермут, все нежно перемешиваем, добавляем газированной воды и еще раз перемешиваем для закрепления результата. Идеальный коктейль для девичника готов.
Whiskey Smach
Что нужно:
- Бурбон 60 мл
- Лед
- Сахарный сироп 20 мл
- Половинка лимона
- 5 листочков мяты
- 2 чайные ложки сахара
Что делать: ржем половинку лимона на 4 части, разминаем в шейкере вместе с мятой, добавляем сахарный сироп и сахар, далее — бурбон и лед. Основательно встряхиваем, процеживаем в бокал и украшаем цедрой лимона и мятой. Вы великолепны!