Здоровье нашего организма напрямую зависит от того, что мы едим. Качество пищи, ее количество и способ приготовление – залог успеха.
Но тема правильного питания настолько обширна, что разобраться в ней самостоятельно – невероятно сложно.
В этой статье мы попытались собрать все основополагающие правила правильного питания, чтобы упростить вам этот нелегкий путь к здоровой жизни.
7 основных принципов правильного питания
Правильное питание – это, по сути, инвестиция в свое светлое будущее. Здоровая пища и соблюдение простых правил, которые легко вырабатываются в привычку, станет залогом энергии, хорошего самочувствия и, вкупе с другими полезными привычками, улучшения ментального здоровья.
Давайте рассмотрим 7 основных принципов здорового питания.
Калории
Что такое калории? Мы постоянно слышим про подсчет калорий, но задумываемся ли мы, что из себя представляет это понятие?
Калории – энергия, которая вырабатывается, при попадании пищи в организм. Эта энергия уходит на поддержание функций органов, например на перекачивание крови.
Для выживания нашего организма мы должны потреблть поределенный минимум, который исходит из показателей веса. Все, что сверх этого, тратится на строительство и восстановление тканей. А если что-то остается, то тратится, когда мы двигаемся или занимаемся физической активностью.
Из этого ясно видно, что калории – не враги, а наши большие друзья, они, по сути, поддерживают в нас жизнь.
Простое правило – не давать организму пищи больше, чем он может расходовать энергии, которая поступает с пищей. Но на деле все не так просто, как кажется, и мы, зачастую, перестаем контролировать объемы, в которых потребляем пищу. Эта привычка остается с нами годами и приводит к появлению лишнего веса и проблем со здоровьем. Особенно у тех, кто ведет малоподвижный образ жизни или работает там, где не нужно много двигаться.
Слово калории, для некоторых, несет в себе негативный окрас из-за того, что нездоровый культ подсчета калорий погубил здоровье многих девушек.
Но здесь речь идет о здравом отношении к тому, какой объем пищи вам следует употреблять.
Не переедайте
Переедание это не только про несколько бургеров в один “присест”. Переедать можно и яблоками. Исходить нужно из суточной потребности, которая индивидуальна для каждого человека. Для того, чтобы узнать, сколько калорий нужно в день именно вам – воспользуйтесь онлайн калькулятором.
Как уже было сказано выше, переедая – вы загружаете ваш организм энергией, которую он просто не в состоянии потратить и ему ничего не остается, кроме как отложить ее.
Баланс БЖУ
Странная аббревиатура очень легко расшифровывается – белки, жиры и углеводы. Они являются основой пищи, которую мы едим и перерабатываются в калории.
Баланс белков, жиров и углеводов управляет весом, помогает нам функционировать и напрямую влияет на здоровье.
Баланс БЖУ поможет вам разобраться, как не морить себя голодовками и странными диетами, а разложить количество калорий на продукты, в которых БЖУ преобладают.
Рассчитать баланс БЖУ вам также поможет онлайн калькулятор, который будет исходить из ваших параметров.
Сложные углеводы
Углеводы являются важнейшей частью БЖУ, если не самой важной.
По химическому составу они делятся на две группы: простые и сложные.
Быстрые углеводы отличаются тем, что они дают быструю энергию, за счет моментального расщепления, в то время как у сложных уходит на это больше времени. Дело в составе.
Плохие, или быстрые, углеводы расщепляются на фруктозу, глюкозу и галактозу и проникают в кровь, что вызывает повышение уровня сахара и, соответственно, инсулина. Энергия появляется моментально, но так же быстро и угасает.
Замена быстрых углеводов на сложные помогает особенно тем, кто стремится сбросить лишние килограммы.
Сложные углеводы – полисахариды с более сложным составом. Организм тратит больше времени на их расщепление, но зато они дают больше сытости не влияют на колебания сахара в крови.
Сложные углеводы содержатся в:
- макароны из цельнозерновой муки;
- красный, черный и коричневый рис;
- бобовые;
- греча;
- перловка;
- кукуруза;
- горох;
- орехи;
- натуральные соки;
- фрукты;
- сухофрукты.
Овощи и фрукты
Помимо того, что фрукты и овощи могут стать источником сложных углеводов, они также являются носителями полезных витаминов и минералов.
Овощи и фрукты содержат пищевые волокна, которые напрямую влияют на здоровье желудочно-кишечного тракта, выведении холестерина и нормализации жирового обмена.
При регулярном употреблении фруктов и овощей в своем рационе вы окажете своему организму хорошую услугу.
Разнообразие в питании
Разнообразие в питании также станет основой правильного питания. Употребляя одни и те же продукты изо дня в день нельзя дать организму много пользы. Употребляя в своем рационе разнообразные продукты, вы даете ему больше шансов получить наибольшее количество полезных веществ.
Водный баланс
Еще один пункт, о котором, возможно, многие забывают, при планировании здорового рациона – водный баланс.
Водный баланс – это одинаковое количество жидкости, которое вы потребили и сколько ее вышло из организма.
Специалисты рекомендуют употреблять не менее двух литров воды в день.
Если вы придерживаетесь правильного питания и выполняете регулярную физическую нагрузку, то водный баланс – очень важный пункт, ведь организм теряет еще больше жидкости.
Следите за тем, проявляется ли у вас жажда, ведь она – сигнал отрицательного водного баланса, который требует восстановления.
Эти 7 пунктов – основа, которая будет хорошим фундаментом для здоровой жизни. Но помните о том, что к хорошему самочувствию приводит не только питание, хотя оно и составляет больше половины успеха, но и физические упражнения вкупе с гигиеной сна.
А в нашем магазине вы можете приобрести необходимые продукты, которые будут способствовать вашему правильному питанию и хорошему качеству жизни.