Для перекуса, или просто для хороших друзей я всегда готовлю простую пиццу.
Итак, нам понадобятся такие продукты:
1ст.воды.
1/3пакетика сухих дрожжей.
1ст.ложка растительного масла.
100гр.сыра.
2ст.муки.
1 зубчик чеснока.
50гр.маслин.
1дес.ложка сливочного масла.
1ст.ложка томатного соуса.
150гр.любой колбасы.
100гр.грибов(можно взять любые).
Соль, перец, и зелень по вкусу.
Дрожжи развести, а тёплой воде и оставить на 10минут. Далее добавить в дрожжи муку, соль, и растительное масло, всё тщательно вымесить. Тесто раскатать, выложить на смазанный противень. Сначала смазываем заготовку томатным соусом(можно кетчупом), далее кладём нарезанную кубиками колбасу, маслины и грибы(грибы отварить и обжарить на сливочном масле, в конце жарки добавить чеснок). Сверху покрываем натёртым сыром. Соль и зелень на ваш вкус. Выпекать в разогретой духовке, при температуре 180градусов 30 минут. Подавать на стол в тёплом или холодном виде. Приятного аппетита.
