В преддверии выходных, когда гости должны нагрянуть с минуты на минуту, или если просто хочется побаловать себя чем-то вкусным, отлично подойдет рецепт куриных крылышек в духовке с медом. Готовится блюдо очень быстро. Процесс маринования занимает не больше получаса времени, выпекание в духовке составит примерно столько же. Крылышки получаются очень вкусными. К ним даже можно не готовить соус. Ведь мясо будет сочным и нежным.
Классический медовый маринад готовится с добавлением соевого соуса. Мед нужно брать жидкий. Если у вас продукт уже засахаренный, то не стоит отчаиваться. Его можно просто прогреть несколько секунд в микроволновке!
Быстрый и вкусный рецепт куриных крылышек с медом
Существует огромное количество маринадов на основе меда для крыльев. Ниже представлен базовый рецепт крылышек в медовом соусе. Крылья получатся с аппетитной корочкой. Готовить их лучше больше, так как съедаются они очень быстро!
Не стоит забывать и о пользе куриных крыльев. В них содержится большое количество витамина В4, фосфора, кальция и натрия. Холин (В4) восстанавливает организм и защищает его от неблагоприятного внешнего воздействия различных агрессивных факторов. Он ускоряет обмен веществ, нормализует выработку инсулина.
Ингредиенты:
- Куриные крылья – 1,5 кг;
- Соевый соус – 150 мл;
- Мед – 5 столовые ложек;
- Чеснок – 3 зубчика;
- Соль – несколько щепоток.
Способ приготовления:
- Крылья промываем под проточной водой, обсушиваем, удаляем самую маленькую часть, если она есть;
- Выкладываем крылья в глубокую тарелку;
- Смешиваем жидкий мед с соевым соусом, пропущенным через пресс чесноком. Заправку солим;
- Полученным маринадом заливаем куриные крылья. Оставляем их мариноваться на 20 минут. Убирать в холодильник не нужно;
- Противень перекладываем пергаментной бумагой, на которую выкладываем наши крылышки. Смазывать пергамент не нужно. Благодаря маринаду крылья не подгорят;
- Ставим блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Готовность определяем зубочисткой!
Базовые рецепты хороши тем, что их можно усовершенствовать. Для этого в состав маринада можно добавить любимые специи. Отлично подойдет куркума, смесь перцев, паприка.
Вам также может понравиться:
Котлеты по министерски из куриного филе
Рецепт классических драников
Топ-5 кулинарных лайфхаков
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
Нравятся наши статьи? Ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru
Не забудьте поставить лайк, если Вам понравился наш рецепт:)