Омлет в духовке ,как в детском саду!
Я такой омлет просто обожаю.
Он получается очень нежным и воздушным.
Ингредиенты:
• Яйца 6 шт
• Молоко 300 мл
• Соль 1/2 ч л
• Масло сливочное (для смазывания формы)
Первый секрет приготовления такого омлета в соотношении молока и яиц(в идеале их должно быть 1 к 1).
То есть сколько граммов яиц, столько берите и молока🤗
Если лень взвешивать яйца, то на 6 шт берем 300 мл молока.
Второй секрет в том, что яйца с молоком мы не взбиваем, а аккуратно перемешиваем 😌
Третий секрет, берите форму небольшого диаметра, но с высокими бортами, тогда омлет получится пышным😊
И ещё один момент, во время выпекания желательно не открывать духовку 👌🏻
Выпекайте омлет при 200 градусов минут 30🤗 +/- в зависимости от вашей духовки)
