Я знаю, что тема завтраков популярна в Екатеринбурге настолько, что без брони уже практически никуда не зайти. Частично я виню в этом себя и свои обзоры, но в остальном - это повышенное внимание жителей города к такой вещи как гедонистическое утро. Когда все дела остаются в прошедших буднях, а первая половина выходных принадлежит нам самим.
Вот еще девять мест, куда можно сходить на завтрак - забирайте.
Море Внутри
Маленькое заведение, спрятавшееся на ул. Мамина-Сибиряка, недалеко от бывшего УрГУ. Меню здесь обширное, но на завтраках легче найти свободный стол. Советую попробовать местные бейглы - они, конечно, далеки от американских оригинальных, но тоже неплохие. Плюс где еще в городе вы их найдете? На стойке бариста есть большая витрина с десертами, а также хороший кофе, каши, шакшука, сырники и скрамбл \ омлет.
Papa Carlo
У кофейни есть несколько филиалов, я больше всего люблю то, что живет тихой жизнью на кольце Малышева. Здесь одна из лучших матча в городе - айс и хот. Меню завтраков действует целый день, в нем можно заказать каши, сырники, омурис (японский омлет с рисом), бриошь, сэндвичи и завтраки-конструкторы. Недавно ребята запустили завтраки с доставкой домой - для долгих рассветов зимой идеально.
Моменты
Бистро появилось на непростой улице Вайнера в этом году. Мне кажется, это тот тип заведения, который способен всю улицу подтолкнуть на улучшения фасадов и концепций. На завтрак берите круассаны с клубникой и белым шоколадом, черничный торт, зеленый боул или брускетты капрезе - с томатами и моцареллой. По выходным дарят бокал игристого к завтраку, if you know what i mean.
Фудмаркет ESTORY
Большое пространство на четвертом этаже Гринвича - 40 ресторанов, среди них уже выделяется своя группа резидентов, где можно классно позавтракать. Например, Balabowl (гавайские боулы - сытные и сладкие), "Сладкое Такое" (сладкие бургеры вупи с ягодами), Eggs On (блюда с яйцами, от скрамбла до бургера и тостов), Tartin (французская пекарня), Brodsky Coffee (кофейня с сырниками и тортами).
ЧаЩа
Изысканное место для тихого завтрака с семьей или подругами. Буквально пару недель назад ресторан обновил меню завтраков, теперь там есть бенедикт с лососем на бриоше, тост со страчателлой, рисовая каша с манго, заварное кольцо и творожная запеканка с кокосовой сгущенкой. Если вы выберете круглый стол на первом этаже, то с него откроется вид на витрину с выпечкой - что-то приятное можно взять с собой.
Maria
Известная пекарня открыла второй филиал на Радищева. Длинный стеклянный прилавок не помогает в выборе завтрака, так как хочется съесть примерно всё. Сладкоежкам придется набраться силы воли и что-то выбрать, а для несладких завтраков советую обратить внимание на рисовую кашу с ягодами, салат с говядиной или сытный круассан. Но удержаться от коробки печенья или конфет собственного производства будет сложно.
Waffbusters
Пышные гонконгские вафли, которые традиционно берут с собой в стакане, можно заказать внутри кофейни - вам подадут их на тарелке с горой топпингов на выбор. Есть уже заготовленные комбо вкусов, но я всегда выбираю вафлю по конструктору. Например, без малины и кусочков печенья Орео жить не могу. Обратите внимание на маленькую вывеску: каждый день - особая вафля по акции со сниженной стоимостью.
Duo
Первое место в городе, где появилась матча. Свободный стол будет найти сложно, но возможно. Позавтракать здесь лучше у окна, на высоких барных стульях с видом на парк им. Павлика Морозова. Ребята пишут, что у них есть завтраки Lego, то есть конструкторы, которые вы собираете сами на свой вкус. Кроме этого я обратила внимание на кашу с клюквой, бриошь с гуакамоле и тост на тыквенном хлебе с рукколой.