Всемирно известный салат «Цезарь». 🥬 Вот один из его вариантов приготовления.
Ингредиенты в конце статьи
Шаги:
1) Куриное филе порезать кубиками и потушить с приправами до готовности.(минут 30-40). В конце посолить.
2) Готовим соус. В чашу блендера выложите яйца, сметану, горчицу, зубчик чеснока и измельчите до однородного состояния. В конце выжмите из дольки лимона сок и перемешайте соус. Добавляем соль по вкусу.
3) Салатный лист нарезаем и кладем к соусу, перемешиваем.
4) Начинаем собирать « Цезарь ». На тарелку кладем салатный лист.
5) Поверх салатного листа кладем куриное филе.
6) Сухарики кладем поверх курицы.
7) Поверх сухариков кладем нарезанные кубиками помидоры.
8) Сверху посыпаем сыром натертым на мелкой терке.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 600 гр. куриного филе
- приправа к курице «травы греции»
- сыр
- 2 средних помидора
- Пучок салатного листа
- 1 уп. сухарики «хрустим»
Соус:
- 2 яйца
- 100 гр. сметана
- 10 гр. горчица
- Зубчик чеснока или чеснок в приправах
- Долька лимона
