Много ли вы знаете вечнозелёных растений? Ель, сосна, можжевельник? Нет, речь о «зелёном копыте» прямо из ближайшего леса, которое вскоре уйдёт под снег, но весной будет таким же зелёным. А его цветок выглядит словно Чужой, готовый открыть свою пасть и поглотить неосторожную жертву.
Копытень европейский (Asarum europaeum) - вечнозелёное растение семейства Кирказоновые, растущее в широколиственных, смешанных, да и хвойных лесах, хоть и реже. Формой своего листа оно напоминает лошадиное копыто, за что и было прозвано копытнем, или копытником. Копытень - низкорослый, в лесных чащах можно и не заметить его листьев, а уж тем более цветка, о котором чуть позже. Но как только спадает снег, одним из первых свою зелёную листву являет именно копытень, так как он и не собирался желтеть или отмирать. Ему как раз нужно начать весеннюю активность пораньше.
Копытник не скачет по лесу, но довольно успешно «ползает», размножаясь ползучими корневищами. Зачастую он стелется целыми коврами из «зелёных копыт»: вы наверняка видели это растение, даже если и не знали, что это копытень. А вот чего вы, скорее всего, не видели, так это его цветения. Азарум цветёт весной, как и многие первоцветы типа ветреницы или медуницы, и на фоне этих ярких цветов копытень хитро прячет своё детище под пластинками листьев. Может быть, не зря…
Ведь его цветок выглядит жутко, словно это какой-то пробудившийся хищный монстр из глубин, требующий постоянной подпитки чем-нибудь мясным. На самом деле это просто генеративный орган копытня: опушённый, бордово-фиолетовый и с тремя чашелистиками. Можете как-нибудь весной сами посмотреть на это зрелище, целенаправленно приподняв «зелёное копыто». Никаких плотоядных историй, как с росянкой или мухоловкой, увы, не будет. Цветок со временем образует коробочку с семенами, которые рассыпаются неподалёку, а там их подхватывают муравьи и разносят дальше - нередкая практика среди весенних первоцветов.
Если вы задаётесь вопросом «А можно ли это съесть?», то нет, лучше не стоит. Копытень имеет не очень приятный горький вкус и острый запах. Животными он не поедается. В нём содержится ядовитое вещество - азарон, а также диазарон и азариловый альдегид. Считается, что наиболее ядовит копытень для лошадей. Вот так ирония судьбы…
Некоторые дачники с удовольствием делают копытник частью своих садов: он будет радовать весь сезон - что осенью, что ранней весной, в то время как другие цветочки ещё не решились пробиться на свет. Любит тень, довольно неприхотлив, размножать можно в любое время небольшими делёнками.
Видели когда-нибудь цветок копытня? Это вам не цветок папоротника искать, но, если найдёте, прежними уже не будете. Не зря же он их так прячет. Ну а с вами была #КнигаРастений, до завтра!
