Время быстро летит. Вроде недавно отмечал Новый год с семьёй, как через два месяца нужно отмечать в 2023 год. Вы уже распланировали, какая будет закуска и основной алкоголь на столе? Я склоняюсь больше к водке, потому что гостей в этом году у меня будет в полтора раза больше, чем в прошлом. Судя по моим обзорам вы знаете, что я не фанат слишком дорогого алкоголя. Люблю, чтобы водка стоила дёшево и была мягкой на вкус.
Но порой себя и близких хочется удивить, порадовать премиальной продукцией. В сегодняшней статье хочу показать, какие 5 марок дорогой водки я бы выпил на этот Новый год и почему именно их.
Водка Absolut
Шведская водка Absolut знакома мне ещё из молодости. В первой раз продегустировал её в 1996 году. Как сейчас помню, это была черничная водка Absolut. Уже тогда меня поразила её мягкость вкуса, которая до сих пор сохранилась. А все благодаря воде из шведских родников, отборной пшенице и многократной перегонке, в ходе которой исчезает ряд вредных компонентов.
На этот Новый год я бы взял эту водку потому, что она максимально мягкая на вкус, практически без похмельная, если не переборщить. Когда пьешь Absolut, то практически не думаешь о закуске, а только о хорошем времяпровождении. Цена - 1500-1600 рублей за 0.7л.
Водка Grey Goose
На очереди у нас легендарная французская водка - Grey Goose (Серый Гусь). Данный экземпляр стоит чуть дороже Absolut. Я предполагаю, что из-за более изящной бутылки и продуманного рисунка с иллюзорным эффектом. В состав входит спирт только из французской зерновой смеси (рожь, пшеница, ячмень). Все эти культуры растут непосредственно в провинции Коньяк.
В плане мягкости водка Grey Goose уступает Absolut. А всё потому, что здесь использована не непрерывная, а пятикратная дистилляция. Я не скажу, что в ней я чувствую агрессивное жжение, а скорее классическое, водочное тепло со сладко-хлебным вкусом. Послевкусие деликатное с минимальным проявлением спиртуозности. Любители классической водки по достоинству оценят Grey Goose. Цена - около 2500-3000 рублей за 0.7л.
Водка Finlandia
Как по мне, в России вечно конкурирует две марки водки - Absolut и Finlandia. Лично для меня они одинаковы по качеству. А вот во вкусе и аромате есть некоторые отличия. Благодаря непрерывной перегонки спирта на выходе мы имеем максимально чистую водку. Она изготовлена из спирта категории Люкс. Чтобы внести ясность, около 80% премиум водки сделаны на основе этого спирта, а не Альфа, как многие могли подумать. Водка Finlandia стоит как Absolut - около 1000 рублей.
Так в чем же её основное отличие? В нейтральном вкусе и аромате. Если водка оригинальная, то вы вряд ли ощутите хоть какие-то следы сивушных масел, резкую спиртуозность или даже зерновой оттенок. Вот поэтому водку Finlandia часто используют в клубах для приготовления коктейлей, ведь она не имеет выраженного вкуса водки. Цена - 1500-1600 рублей за 0.7л.
Водка Danzka
Вы пробовали когда-то немецкую водку? Думали, что немцы умеют делать только пиво? А вот и нет. Среди качественной, премиальной водки могу выделить марку Danzka. Особенность этой водки кроется в комфортной алюминиевой таре, напоминающей больше термос. Если вы хорошенько охладите эту водку, то она будет держать низкую температуру дольше, чем водка в стеклянной бутылке.
Сам производитель позиционирует водку Danzka, как классический продукт. Во вкусе есть зерновой, слегка горький след, который в длительном послевкусии обретает приятная сладости корки белого хлеба. Сделав глубокий вдох носом, я не уловил ничего неприятного из рюмки. Ровный запах, каким он и должен быть у дорогой водки. В общем, водку Danzka могу рекомендовать за качественную и практичную тару, добротный и классический вкус без неприятных запахов. Цена - 1100 рублей за 0.7л.
Водка Belvedere
Напоследок оставил интересную польскую водку Belvedere. Впервые попробовал её у мужа дочери на Дне рождении. Я немного углубился и изучил информацию про водку Belvedere. Оказывается, она готовится способом термической дистилляции исключительно из ржи (Dankowskie). Также в состав входит артезианская вода. Для того, чтобы водка имела исключительно мягкий, еле уловимый вкус, воду не менее десятка раз прогоняли через фильтры.
В мягкости водка Belvedere может запросто посоревноваться с Absolut. Пьешь и не замечаешь никакого жжения во рту, на языке или в желудке. Как по мне, водка Belvedere отлично подойдёт к любому праздничному столу, за которым любят пить мягкий и качественный алкоголь.