Здравствуйте уважаемые читатели и подписчики моего кулинарного канала.
Наверняка многие из вас знают, что из себя представляет мясо по-французски. На своем канале я уже рассказывала, как готовлю его из сочных ломтиков свинины. Сегодня я хочу рассказать, как можно приготовить не менее вкусное, нежное и сытное блюдо из свиного фарша.
Для приготовления, нам потребуются следующие ингредиенты:
- Свиной фарш - 400 грамм
- Шампиньоны - 200 грамм
- Одна белая луковица среднего размера
- Один помидор среднего размера
- Твердый сыр по вашему вкусу – 70 грамм
- 2 столовых ложки майонеза
- Растительное масло – 20 грамм
- Соль и специи на ваше усмотрение.
Начинаем готовить
1. Выкладываем в миску фарш и тщательно его перемешиваем, добавляя при этом соль и перец по вкусу
2. Мелко нарезаем лук и шампиньоны и обжариваем их на сковороде
3. Берем форму для запекания, предварительно смазанную маслом и выкладываем в неё лепешки, сформированные из фарша
4. Фарш смазываем майонезом и выкладываем сверху жареные грибы
5. Кладем сверху ломтики помидора, посыпаем сыром, натертым на средней терке, и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов
6. Через тридцать минут вкуснейшее мясо по-французски из фарша с грибами, помидорами и сыром готово
Его осталось только подать к столу
Приготовление такого вкусного и нежного мясного блюда займет не более часа, а ингредиенты для него можно легко купить в ближайшем к дому магазине.
При желании можно использовать не только свиной, но и говяжий или любой другой фарш, а так же использовать вместо грибов другую начинку, которая вам больше по вкусу. На этом мои уважаемые читатели позвольте сегодня прерваться. Всего вам доброго, и, конечно же, приятного всем аппетита!!!