Рецепт Рис-1 стакан Куриные спинки жирные - 4 шт. Морковь крупная -1 шт. Лук - 2 шт. Приправа для плова 1 чайная ложка (по желанию) Масло растительное - 3 ст. ложки Вода - 3 стакана Соль 1/2 чайной ложки. Способ пииготовления 4 куриные спинки промыть и нарезать на кусочи и выложить на разогретую сковороду с высокими бортами. Влить 4 столовых ложки растительного масла. Все обжарить до удаления жидкости. Мелко нарезать лук Все залить 3 мя стаканами воды и довести до кипения. Добавить 1 чайную ложку приправы для плова (по желанию) Огонь убавить на минимальный и под крышкой варить 20-25 минут. Печь выключаем и оставляем на плите упревать (20-25 минут) Открываем крышку и все перемешиваем. Плов готов. Приятного аппетита!
Рецепт
Рис-1 стакан
Куриные спинки жирные - 4 шт.
Морковь крупная -1 шт.
Лук - 2 шт.
Приправа для плова 1 чайная ложка (по желанию)
Масло растительное - 3 ст. ложки
Вода - 3 стакана
Соль 1/2 чайной ложки.
Способ пииготовления
4 куриные спинки промыть и нарезать на кусочи и выложить на разогретую сковороду с высокими бортами. Влить 4 столовых ложки растительного масла.
Все обжарить до удаления жидкости.
Мелко нарезать лук
- Выложить в сковороду
- Продолжить обжаривать 2-3 минуты.
- Морковь почистить и натереть на крупной терке. Выложить все в сковороду.
- Все продолжить обжаривать 3-4 мнуты.
- Рис промыть и добавить в содержимое сковороды.
Все залить 3 мя стаканами воды и довести до кипения.
Добавить 1 чайную ложку приправы для плова (по желанию)
Огонь убавить на минимальный и под крышкой варить 20-25 минут.
Печь выключаем и оставляем на плите упревать (20-25 минут)
Открываем крышку и все перемешиваем. Плов готов.
Приятного аппетита!