Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом блюда из картофеля и фарша.
Котлеты с картофелем. Надоели обычные котлеты или не знаете, что приготовить быстрого и новенького на ужин или обед, тогда предлагаю приготовить вот такие оригинальные котлеты, они сочные, мягкие и очень вкусные.
Рецепт:
Панировочные сухари – для панировки
Картофель -2 шт.
Сметана -3-4ст.л.
Вода -200 мл.
Соль -1/3ч.л.
Сушенный базилик – по вкусу
Для котлет:
Фарш -500гр.
Лук -1-2шт.
Чеснок -2-3зуб.
Картофель -1шт.
Соль -1/2ч.л.
Черный перец – по вкусу
Панировочные сухари -1-2 ст.л. (по надобности)
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:
Также рекомендую к приготовлению:
Ленивые манты «Розочки» на сковороде в соусе. Можно приготовить сразу много, затем заморозить и подобности доставать и готовить их быстро к обеду или ужину.
Рецепт:
Для теста:
Яйцо -1шт.
Вода -100 мл.
Растительное масло -30мл.
Соль -1/2ч.л.
Мука -300-350гр.
Для фарша:
Фарш -500гр.
Луковица -2шт.
Чеснок -3зуб.
Соль -1/2ч.л.
Черный перец – по вкусу
Для соуса:
Луковица -1шт.
Помидоры -3шт. (300гр)
Сметана -200мл. (или сливки)
Вода -200-300мл.
Чеснок -2-3зуб.
Соль -1/2ч.л.
Черный перец – по вкусу
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:
Котлеты на картофельной подушке. Что может еще быть вкуснее котлет и картошечки на гарнир. Уверена я так считаю не одна. А приготовленная таким образом картошечка пропитывается ароматом котлет и становится еще вкуснее. Готовится очень просто смотрите сами.
Рецепт:
Фарш -1 кг.
Луковица -1-2шт.
Соль -1ч.л.
Черный перец – по вкусу
Хлеб -3-4 ломтика (100гр)
Молоко -150мл.
Яйцо -1шт.
Картофель – 4-5шт.
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:
Школьные котлеты, по школьному госту. Отличие таких котлет было в том, что вместо белого хлеба в них добавляли черный ржаной хлеб. Хотя в них добавляется много хлеба, они получаются очень вкусными, сочными и ни с чем не сравнимыми по вкусу. Приготовьте и вспомните этот знакомый вкус из детства.
Рецепт:
Фарш -600гр.
Хлеб черный – 370гр.
Вода -200мл. в хлеб и
150мл в фарш.
Соль -1/2ч.л.
Луковица -2шт.
Чеснок -3-4зуб.
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:
Хахаряшки с чесноком. Мягкие, нежные, воздушные и очень очень вкусные. А аромат так манит, что устоять ну просто невозможно. Стоит попробовать только одну и Вы уже не остановитесь, гарантирую.
Рецепт:
Молоко -200 мл.
Мука -320-350гр.
Соль -1/2ч.л.
Сахар -1 ч.л.
Дрожжи сухие -7 гр.
Растительное масло -2 ст.л.
Для заправки:
Чеснок -4-5зуб.
Соль -1/34ч.л.
Растительное масло -2-3ст.л.
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:
«Пушистые» отбивные. Они получаются настолько сочными и мягкими, что приводят всех в полный Восторг, попробуйте приготовить и убедитесь в этом сами. Я готовлю их частенько, особенно когда нужно приготовить, что-нибудь вкусное и по-быстрому.
Рецепт:
Филе куриное– 500гр.
Яйца -3 шт.
Соль -1/2ч.л.
Сладкая паприка -1/2ч.л.
Черный перец – по вкусу
Крахмал -2 ч.л.
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:
Нежная Лепешка-запеканка из кабачка в духовке без раскатки теста. Когда моя дочь попробовала первый раз такую лепешку запеканку в духовке, она воскликнула. Ого как вкусно, оказывается кабачки могут быть вкусными! Сверху аппетитная хрустящая корочка, а внутри мягкая и нежная. Это очень вкусно. Можно приготовить на замену жаренным оладьям из кабачков.
Рецепт:
Кабачки -400 гр.
Яйца -2 шт.
Мука -80 гр.
Соль -1/2 ч.л.
Черный перец – по вкусу
Сыр -50-100гр.
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже: