В осеннем сезоне 2022 тыква солирует в мороженом, смузи, хинкали, супах; выступает гастрономичным основным блюдом и изящно дополняет закуски и пасту. Собрали урожай из 17 блюд с одним из главных осенних продуктов.
Lumicino
Тыквенное мороженое с корицей и шоколадом (250 руб.).
Touch of matcha
Пряный смузи-боул с тыквой (280 руб.).
Megobari
Хинкали с тыквой, сулугуни, тархуном и острым перцем (310 руб.).
Gem
Рисовая каша с медовой тыквой и маракуйей (390 руб.).
Тыквенный крем, гребешок, сливочный сыр (560 руб.).
Ризотто с тыквой и уткой (950 руб.).
Зарядье
Тыквенный чизкейк (400 руб.).
Maya
Лепешка из дровяной печи с запеченной тыквой и радичио (450 руб.).
Восход
Тыквенный торт с орехом пекан (490 руб.).
Blush
Печеная тыква с муссом из рикотты, карамелизированными грецкими орехами и имбирным маслом (490 руб.).
Share
Печеная тыква с камчатским крабом в сливочном карри (530 руб.).
Bijou
Тост с прошутто и печеной тыквой (560 руб.).
Margarita Bistro
Крем-суп из тыквы с дорблю и кинзой (580 руб.).
Bosco Cafe
Равиоли с тыквой (620 руб.).
Buono
Суп-пюре из тыквы с обжаренным мини-кальмарами и миндалем (650 руб.).
Muse
Крем-суп из тыквы с белыми грибами и трюфелем (750 руб.).
Soul
Равиоли с тыквой и муссом из ряженки (820 руб.).