Очень интересный салат. Где селедку заменяют соленые белые грузди.
Уже сталкивалась с комментариями, что нет таковых. В принципе, грибы они грибы))) Попробуйте заменить другими. Солеными.
Ингредиенты:
Картофель запеченый - 2-3 средних клубня
Морковь запеченая - 2 средние (у меня 1 крупная)
Свекла запеченая - 3 средних
Лук репчатый (1 или 1/2 шт по желанию)
Грузди соленый белые - около 180 гр. Пробуем на соль. При необходимости вымачиваем в холодной воде.
Нарезаем грузди мелким кубиком. Выкладываем в блюдо первым слоем.
Лук репчатый также нарезаем мелким кубиком. Это наш второй слой. Здесь количество варьируем по вкусу.
Наносим слой майонеза.
В общем нам понадобится около 250 гр. Так как майонезом смазываем все остальные слои.
На мелкой терке трем картофель. Смазываем майонезом.
Еше один ингредиент - отварные куриные яйца 3-4 шт.
Трем на мелкой терке. Снова слой майонеза.
Морковь также следующим слоем, украшаем майонезом.
Ну и завешающий слой свекла.
Снова покрываем майонезом и украшаем по своей фантазии.
Убираем в холодильник и даем настояться.
Приятного аппетита!!!
Какие ваши любимые грибы и блюда с ними? Пишите в комментариях, ставьте лайки, подписывайтесь на канал!