«Молочная Школа»- это ёмкий молочный курс, который станет отличным началом для освоения новой профессии. Программа подходит как для абсолютных новичков, так и для людей с опытом работы. Вас ждет увлекательный день в настоящем производственном цехе, где ежедневно перерабатывается свыше тонны молока в день. Целый день в дружной компании единомышленников, с охватом всех базовых основ работы с молоком. Всю программу от начала и до конца учащиеся пройдут сами, под руководством технологов. Всю приготовленную продукцию вы сможете увезти с собой домой. Во время обучения вы прослушаете лекции по подготовке молока и основных материалов для переработки молока, наглядно увидите демонстрацию инвентаря, необходимого для начала деятельности. Кроме того, будет затронута важная тема гигиены, санитарии и норм хранения готовой продукции и сырья. Всем участникам предоставляется индивидуальное методическое пособие, созданное специально для проекта «Молочная Школа» и весь необходимый инвентарь. Только в на
