После известных событий я решила выращивать микрозелень, дабы укрепить иммунитет.
Накупила джутовые коврики, поддоны, семена, благо это все недорого, но тут меня ждала засада..
Оказывается, микрозелень не растет без досветки в средней полосе, в тропиках может и растет..
Вырастает настолько, насколько хватает запаса питательных веществ в семенах. То есть из мелких семян вырастает вот такой пшик.. который на 1 укус..
Стоимость самых дешевых фитоламп составляет 2000- 2500 руб. Под 1 лампу влезает максимум 3 поддона. Учитывая, что микрозелень растет в среднем 1 неделю, то нужно хотя бы 6 поддонов, чтобы более менее регулярно употреблять проростки.
То есть нужно выкинуть потратить минимум 4000 руб., чтобы хоть что-то росло..
А теперь немного арифметики за 1 класс. Стоимость 1 лотка микрозелени в магазе составляет в среднем 150-200 руб. На 4000 руб я могу купить 20 таких лотков, обеспечив себя проростами на 1,5-2 месяца.
Да и не у всех есть место под эти лампы..
В общем я еще не решила.. Пока что буду проращивать зелень из крупных семян, из которых что-то вырастет и без досветки - горох, пшеница, нут, расторопшу и т.д.
Часть пшенички можно оставлять на еду:
Чтобы получить полноценный завтрак!