Найти в Дзене
НЕскучный сад в Питере

САМЫЙ БЫСТРЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ НАСЫПНОЙ ПИРОГ

САМЫЙ БЫСТРЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ НАСЫПНОЙ ПИРОГ

Недавно я делала видео о том, как "победить" урожай яблок. И вот в продолжение этого разговора хочу поделиться еще одним способом — своим рецептом быстрого яблочного насыпного приога.

Обычно в яблочный сезон по субботам я пеку шарлотку. Но на этот раз решила попробовать яблочный насыпной пирог.

В интернете попался рецепт, который меня очень заинтересовал тем, что не надо готовить тесто.

-2

Автор подготовила пирог к выпеканию за 7 минут.

ИТАК:

1. Тщательно перемешиваю

0,5 стакана муки
0,5 стакана манной крупы
0,5 стакана сахара
2 ч/л разрыхлителя

2. Беру 4 средних яблока, каждое разрезаю на 4 части, убираю серединку и тру на крупной терке так, чтобы в руке осталась кожура. Это мой лайфхак, чтобы не очищать яблоки😉

3. Собираю пирог

- В форму 20 см в диаметре тру на терке 50 г сливочного масла, разравниваю и засыпаю 1/3 сыпучей смеси.

- На неё выкладываю половину яблок.

- Сверху бросила горсть изюма.

-3

По рецепту можно добавить ещё и орехи. Но у меня их не было, обошлась без них.

- Далее снова "сыпучий" слой,

Затем яблоки, изюм и завершила "сыпучим" слоем.

Получилось 3 слоя сыпучих и два начинки.

Сверху снова потерла 50 г слив. масла.

Выпекала 30 мин при 180°

За 5 мин до готовности можно посыпать сахаром, чтобы получилась красивая корочка.

Пирогу надо дать постоять до полного остывания. Тесто практически не ощущается. Получился вкусный яблочный десерт.

-4