Вкусный, быстрый и простой в приготовлении пирог из слоеного теста с творожной начинкой и помидорами. Пирог вкусен и горячим, и остывшим.
Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
- слоеное тесто - 1 пласт ~ 200 г (у меня бездрожжевое «Морозко»)
Для начинки:
- творог – 200 г
- соль – по вкусу
- сметана – 50 г
- базилик сухой - по вкусу
- чеснок сушеный – по вкусу
- укроп свежий – по вкусу
- помидоры средние - 2 шт
Приготовление:
Тесто разморозить и слегка раскатать.
Для начинки: творог смешать с солью, сметаной, измельченным укропом, базиликом и чесноком, перемешать.
Выложить творожную массу на тесто, равномерно распределить, не доходя до краев 2-3 см.
Помидоры нарезать кольцами. Выложить их поверх творожной начинки. Края пирога завернуть.
Выпекать в разогретой духовке до 200 С 20-25 минут до золотистого цвета. Горячий пирог можно посыпать базиликом.
Всем хорошего настроения!
Ставьте лайки, пишите комментарии - буду рада общению!
