Всем привет!! Давно хотела написать пост-знакомства!
Меня зовут Екатерина, мне 34 года, живу я в городе Ярославле. В 2018 году я заинтересовалась темой правильного питания, так как после рождения сына набрала лишний вес и очень хотела привести себя в форму.
Все началось с бесплатных марафонов по похудею, которые мягко говоря были не грамотными, там было меню на 1200 калорий и большая физическая нагрузка. Я постоянно хотела есть, чувствовала вялость, быстро уставала. Потом я пошла на платные марафоны по похудению, но и там не все было грамотно построено, параллельно я начала читать литературу по ЗОЖ и нутрициологии.
Хочется отметить, что похудела я достаточно сильно и при росте 160 сантиметров стала весить 45 килограмм. При этом вес продолжал снижаться, вначале я была этому очень рада, но в какой-то момент осознала, что когда спускаюсь с лестницы голова кружится и если не держаться за перила велика вероятность упасть вниз. Это был знак, что пора остановится, пока не началась анорексия или булимия, так как страх поправиться у меня к тому времени уже появился.
Все эти факторы дали мне понять, что человек может помочь себе только сам, но для этого необходимо разобраться, как устроен наш организм, как переваривается пища, почему набирается вес, как составить сбалансированное меню. Путь был долгий, получая знания я пересмотрела рацион своей семьи, выбрала комфортную физическую нагрузку, без фанатизма, и смогла избавиться от страха набрать лишний вес, а все потому что теперь у меня были знания, которые я применяла на практике.
Первоначально данный блог я завела, чтобы делиться с аудиторией своими любимыми рецептами, которых с каждым днем становится все больше и больше. Со временем я поняла, что могу рассказать и освятить намного больше тем в блоге.
Рецепты, которые представлены на канале проверенны мной лично, многие из них я их модифицировала, заменила определенные ингредиенты, чтобы блюда стали менее калорийными и более полезными, кроме этого представлены семейные рецепты, которые не относятся к низкокалорийным, но являются ценными для меня и поверьте очень вкусными!
Спустя пять лет могу сказать одно, только от желания человека и его действий зависит его внешний вид и самочувствие. Как говорил гениальный врач Николай Амосов: "Врачи лечат болезни, а здоровье нужно добывать самому".
Цель блога первоначально состояла в том, чтобы помочь каждому человеку улучшить свой рацион и показать, что готовить можно из простых продуктов вкусные блюда и не тратить на это много времени.
На определенное время я забросила свой канал, так как не хватало времени, чтобы качественно его вести, но теперь я возвращаюсь и хочу расширить тематику блога. Теперь помимо рецептов на канале будет много интересного, например, расскажу как правильно выбрать продукты питания, объясню основные причины набора веса, разберу наиболее популярные ошибки в питании и многое другое.
Кроме этого покажу вам удивительный мир, который нас окружает. Да-да сейчас я говорю о природе. Люди так привыкли жить в своих проблемах, что уже и не замечают прекрасное рядом, а ведь именно природа наполняет человека, дарит ему покой и помогает быть счастливым в моменте.
Поэтому будем учиться видеть прекрасное рядом с собой. Также познакомлю Вас со своей коллекцией цветов. Подробно разберу, как правильно ухаживать за теми или иными цветами, чтобы они вас радовали обильным цветением, исходя из личного опыта.
Помимо этого периодически буду показывать вам свое творчество и делиться идеями по созданию красоты своими руками. Начиная с 2009 года я вяжу крючком, в основном игрушки, пижамницы, слингобусы и многое другое, но на этом мое творчество не заканчивается, люблю собирать букеты, создавать различные композиции из даров природы.
Если вы дочитали до конца мой пост-знакомства, то вы большой молодец! Добро пожаловать в блог консультанта по питанию и коррекции веса -цветовода. Да-да, в этом году я пошла учиться в сферу нутрициологии, чтобы улучшить и расширить свои знания, так что впереди будет много интересной и полезной информации.
Теперь вы расскажите о себе. Чем вы увлекаетесь? Интересна ли вам тема правильного питания? Любители ли вы природу? Есть ли у вас комнатные растения?