16,3 тыс подписчиков

Старая Русса. Бизнес по-рушански

4 ноября 20224 ноя 2022

454

6 мин

Прогулки по России. Август. Если вы приехали в Старую Руссу, то обязательно надо посетить музей "Усадьба средневекового рушанина", где создана реконструкция полной жилой и хозяйственной деятельности местного жителя среднего класса XII века. Все постройки возведены с максимальным отсылом к истории, для этого изучались археологические находки. Материалом служило дерево, поэтому, естественно, что все сооружено без гвоздей. Я не понимаю некоторых гидов или блогеров, которые с восторгом обращают на это внимание. Господа!! В те времена гвозди могли себе позволить только очень богатые люди - это раз!! Во-вторых, дерево дольше стоит, ежели оно не закреплено металлом. Поэтому, старались обойтись безгвоздевым способом. Итак, идем в музей. 1. Спойлер: отличные гиды, незамыленная информация, полное погружение в эпоху. Заходят в музей посетители через типичные для русского севера ворота: массивные с двухскатной крышей. Здесь перекликаются две идеи: удобней открывать задвижки, стоя под прикрытием

Прогулки по России. Август.

Если вы приехали в Старую Руссу, то обязательно надо посетить музей "Усадьба средневекового рушанина", где создана реконструкция полной жилой и хозяйственной деятельности местного жителя среднего класса XII века. Все постройки возведены с максимальным отсылом к истории, для этого изучались археологические находки. Материалом служило дерево, поэтому, естественно, что все сооружено без гвоздей. Я не понимаю некоторых гидов или блогеров, которые с восторгом обращают на это внимание. Господа!! В те времена гвозди могли себе позволить только очень богатые люди - это раз!! Во-вторых, дерево дольше стоит, ежели оно не закреплено металлом. Поэтому, старались обойтись безгвоздевым способом. Итак, идем в музей.

1. Спойлер: отличные гиды, незамыленная информация, полное погружение в эпоху.

Заходят в музей посетители через типичные для русского севера ворота: массивные с двухскатной крышей. Здесь перекликаются две идеи: удобней открывать задвижки, стоя под прикрытием от того же дождя; демонстрация своего благосостояния через оформление входа резьбой.

Деревянные настилы выполнены из плах (бревна, расколотые вдоль пополам). Именно так выглядели тротуары в городе в средние века (фото 2).

Идея создать музей средневекового быта в Старой Руссе появилась еще в 1970-х годах. Тогда в городе и его окрестностях шли археологические раскопки. Ученые обнаружили остатки средневековых мостовых, солеварен, жилых домов и хозяйственных построек. Правда, открылся музей только через 40 лет... Как реально выглядят фрагменты раскопок, можно увидеть из археологической песочницы (фото 3-4), оставшейся от работы археологов. Черепки- это постоянные находки, а вот бревно-труба для водопровода- это уже сенсация.

2. Жизнь средневекового человека была полна угроз и опасностей, от которых приходилось защищаться превентивно. Вокруг своей усадьбы возводили высокий частокол из бревен с острым верхом. Какая-никакая преграда, да и от диких зверей спасет. А если ворог нападет, то можно за таким толстым забором спрятаться и пускать стрелы (фото 1-2).

Всё хозяйство было за надежным забором: слева жилой дом, а справа все хозпостройки. Это клеть, амбар, кузница, солеварня, сарай для живности.... Солеварня- это ключевое, под Старой Руссой большое подземное соленое озеро находится. В средние века только ленивый не занимался солеварением.

3. Небольшое строение из бревен- это клеть, т.е. место для хранения домашних пожитков, утвари, одежды, приданого. В средние века люди не загромождали свои жилые покои - всё, в чём не было ежеминутной потребности, убиралось из горниц в клеть (фото 3).

Как правило, клеть строилась на скорую руку, поэтому между бревен не клали мох, а вырубали их в обло, т.е. так, что они заходили друг в друга (фото 2). Для этого нужно было особое мастерство. А чтобы воры не подкопались или не залезли через крышу, пол делали из тяжелых плах, а бревенчатый накат крыши покрывали двумя слоями тёса.

4. Такой же домик предназначался для хранения зерна- амбар. Под крышей специально сделаны зазоры, чтобы помещение проветривалось (фото 1).

Всё время удивляюсь крестьянской смекалке, имевшей место даже в средневековье, когда лайфхаки доставали не из интернета. Для того, чтобы зерно не плесневело и постоянно перемешивалось, в амбаре были сооружены две полки друг над другом: засека и сусека (фото 2). Зерно брали лопаткой с нижней, с сусеки, а в верхней, в засеке, приоткрывали отверстие, из которого такой же объем ссыпался вниз, в сусеку. При этом, двигалось всё зерновое поле верхней части, застоя в хранении не было.

5. Крепкое хозяйство с достаточным мужским составом имело свою кузню. "Джентльменский" набор кузнеца: горн (плавильная печь), кочерга, лом (пешня), железная лопата, наковальня, молот (кувалда), разнообразные клещи. А еще кузнец работал всегда в темноте и должен был носить бороду. И вот почему: кондицию металла определяли по цвету, он должен был быть разогрет до белого каления, т.е. до ярко-жёлтого цвета. Это примерно 1500—1600 градусов.

А борода участвовала в процессе следующим образом: кузнец подносил заготовку к бороде, если та начинала закручиваться и потрескивать, то это означало готовность металла к ковке.

На стене висят изделия древних мастеров. Интересный инструмент с двумя деревянными ручками (фото 3-4), это скобель - для снятия коры с бревна.

6. В средние века Старая Русса называлась "городом соли". Каждый третий горожанин занимался вываркой "белой смерти".

Варница представляла из себя помещение, в центре которого была сложена каменка, а на ней установлен металлический поднос- црен. Вот для этого и нужна была кузня, т.к. црен часто прогорал, приходилось его латать. В поднос наливался рассол из подземного озера и варился. Процесс был непрерывный. Мощность пламени регулировалась металлической заслонкой, которая у рушан называлась хайло)) Отсюда и пошло устоявшееся выражение: "закрой хайло".

Из 100 литров рассола получалось 1,7 кг соли. А сколько дров надо было сжечь для этого процесса!! Поэтому, и была соль на вес золота в те далёкие времена.

7. Эффективность добычи соли в первую очередь зависела от насыщенности рассола. В 17 веке нашли способ сделать его более сгущенным. К тому времени в Старой Руссе по указу Екатерины II был построен казенный солеваренный завод. На нем впервые употребили способ- градирование.

Этот способ заключался в постепенном стекании рассола через ряды веток, на которых вода мало-помалу испарялась, также на ветках оставались лишние гидроксиды. После прохождения 19-ти градирен насыщенный раствор поступал в варочный цех.

8. Хозяйство было большое, так и жилой дом тоже был не маленький, аж в три уровня. Самая высокая часть в виде башни называлась повалушей. Служила она для размещения гостей, приезжего люда- спали там вповалку, оттуда и этноним. Наплыв обычно был в летнее время, поэтому помещение не отапливалось, не было зачернено дымом печей - все-таки, парадная часть.

Украшать свой быт, дом – это естественное стремление русского народа всех эпох. Это национальный орнамент, крепко вошедший в быт и отраженный в строительстве. Поэтому, мы видим добротные ступени, но с элементом декора - душа просила!!

9. В зимнее время обитаемость дома снижалась настолько, что вся семья умещалась в теплой горнице. Здесь была печка-каменка в деревянной оправе (фото 3). На полатях спали детишки, там было самое обогреваемое пространство (фото 1).

Во время застолья в центре стола обычно стояла красивая берестяная солонка, как символ достатка (фото 4). Соль стала одной из составляющих успеха горожан. Ведь в 12-14 веках город платил податей (налогов) даже больше, чем Псков и Новгород. Последний раз солеварением в промышленном масштабе занимались в 1946 году, на сегодняшний момент соль является только расхожим сувениром при посещении Старой Руссы. А посетить этот город надо обязательно!

Если статья понравилась, ставьте, пжт, лайки и делайте подписку.