Фолиевая кислота (или витамин В9) частично синтезируется в организме, но основной объем мы получаем из продуктов питания. Зачем организму фолиевая кислота и где она содержится, читайте дальше.
Чем полезна фолиевая кислота?
Витамин В9 оказывает положительное влияние на разные физиологические и биохимические процессы:
- Необходим для синтеза желудочной кислоты.
- Участвует в выработке красных кровяных телец.
- Активизирует движения сперматозоидов.
- Улучшает настроение, помогает бороться с депрессией.
- Обеспечивает психоэмоциональное равновесие.
- Участвует в генерации белков, ДНК, РНК;
- Облегчает симптомы климакса.
- Снижает вероятность преждевременных родов;
- Усиливает фертильность, сокращает риск появления врождённых заболеваний у плода.
- Улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
- Минимизирует риск инсульта.
- Помогает активному выведению избыточного холестерина.
- Повышает устойчивость к вирусным заболеваниям.
- Снижает риск развития рака предстательной железы у мужчин.
- Активизирует ускорение других витаминов группы В.
- Помогает отстрочить менопаузу.
- Улучшает память и мыслительные процессы.
- Повышает умственную и физическую работоспособность.
- Улучшает состояние кожи, способствует разглаживанию морщин.
- Нормализует артериальное давление.
Читайте нашу статью «Для чего нужна глюкоза, роль в организме, содержание в продуктах»
Где содержится витамин В9?
Большая концентрация (на 100 г продукта) фолиевой кислоты содержится в:
- субпродукты птицы (сердце, желудок, печень) – от 340 до 770 мкг;
- говяжья печень – примерно 300-400 мкг. К тому же продукт насыщен железом;
- шпинат – до 190 мкг, желательно есть сырым, термическая обработка разрушает витамин В9;
- нут – в сухом продукте до 170 мкг;
- спаржа – примерно 150 мкг, а еще это кладезь железа, марганца, витаминов А, С и Е;
- спагетти – больше 100 мкг, употреблять нужно макароны из цельного зерна;
- авокадо – 80 мкг, а также жирные кислоты омега-3;
- брокколи – около 70 мкг, повышенное содержание витаминов К и С;
- семена подсолнечника – 65 мкг, а также селен, тиамин, витамины Е и В12;
- апельсины и папайя – около 50 мкг в одном плоде.
Получить передозировку фолиевой кислоты из продуктов питания невозможно. Смело добавляйте в рацион фрукты, семечки, субпродукты, бобовые, зелень, это улучшит состояние вашего организма и внутренне, и внешне.
