Мне приходится придерживаться диеты с низким содержанием глютена. В принципе, это меня не сильно огорчает. Но найти десерт, который мне можно есть - всегда большая радость! Решил ею поделиться!
Здравствуй, дорогой читатель 🖐
Как меня нашли МОТИ
Активности ради поднимался по лестнице на свой этаж и нашёл чей-то пропуск в школу.
Мне пару раз встречался на лестнице парнишка, так что решил набрать указанный на карточке номер и вернуть документ владельцу. Трубку взяла мама школьника Надежда, через пару минут я уже возвращал находку.
Оказалось, что Надежда талантливый кондитер! В благодарность она презентовала мне коробочку с МОТИ.
Что же такое МОТИ?
Внешняя часть из рисовой муки и идеально подходит к моей безглютеновой диете. Начинка десерта напоминает чизкейк, но более пластичная.
МОТИ – традиционное Японское блюдо, которое едят во время японского Нового года. Тонкий слой сладковатого рисового теста с начинкой из сливочного крема и ягод.
Ассорти, которое мне подарила Надежда
Вкусов в ассортименте много:
🍪 Печенье "Орео"
☕️ Кофе
🍫 Шоколад
🌰 Нутелла
🥜 Сникерс
🍬Баблгам
🍌 Банан
🫐 Черника
🥭 Манго
🍓 Клубника
🍋 Лимон
🍇 Любые сезонные фрукты/ягоды
🍏 Пряное яблоко со специями
🍯 Мёд/Грецкий орех (возможны другие орехи или без них)
🌲 Сибирский (клюква/сосновая шишка)
Пока что я попробовал только четыре вкуса. Сделал фото как смог.
Мне понравилась текстура печенья, а вкус черники абсолютно натуральный!
Если и вам захотелось попробовать Моти, у Надежды есть кондитерская группа ВКонтакте Choko.Nad и магазин на Avito.
Спасибо, что дочитали)! До новых встреч 🙋♂️