Один из вопросов, который возникает при выборе новой квартиры — а нужна ли там кухня-гостиная? Так как вопрос важный, предлагаем разделить его на несколько вопросов попроще. Ответы на них помогут определиться с выбором между отдельными комнатами и вариантом, где помещения для приготовления еды и семейных посиделок объединены в общее пространство.
Для чего совмещать кухню и гостиную?
Такое решение объединяет в себе не только две зоны разного предназначения, но и много плюсов. Главная положительная сторона видна уже на фотографиях и рендерах кухни-гостиной — это большое пространство. Отсутствие стены делает помещение воздушнее и светлее, а перемещение по квартире проще. Приготовить ужин и пообщаться с семьёй здесь можно одновременно, а дополнительный простор превратит работу на кухне в удовольствие.
В гостиной будет пахнуть едой?
На самый частый кухонно-гостинный вопрос есть короткий ответ: в гостиной не появятся запахи еды, если на кухне установлена хорошая вытяжка. Она также улавливает частички жира при жарке и позволяет не беспокоиться о чистоте и сохранность мебели. А вот влажность в гостиной может стать чуть выше. Это нужно учитывать, если используете увлажнитель воздуха — при такой планировке во время готовки увлажнитель будет бесполезен или даже обеспечит избыточную влажность.
Кухонные принадлежности создадут визуальный шум?
В гостиной, созданной для отдыха, не хочется видеть гору немытой посуды и всевозможные миксеры, блендеры и кофемолки. От такой сцены на фоне легко избавиться. С грязной посудой поможет посудомойка — останется только смотреть на пустую раковину и радоваться, что больше не приходится мыть всё вручную. Чистую посуду и другие кухонные принадлежности спрячут шкафчики. И не только спрячут, но и дополнят своим дизайном оформление гостиной.
А что с шумом бытовой техники?
Посудомойка и холодильник время от времени шумят, поэтому для кухни-гостиной есть два дополнительных правила выбора техники. Первое и самое очевидное — выбираем тихие модели. Современные холодильники давно не беспокоят жителей квартиры как их дребезжащие предки из нашего детства. Для кухни-гостиной подойдут холодильники с уровнем шума от 30 до 40 дБ — вблизи он соответствует громкости приглушённой человеческой речи, а сидя на диване в гостиной его почти не будет слышно. Для посудомоечных машин тихим считается уровень шума 40 дБ.
Второе правило тишины — выбираем встраиваемые модели. Они меньше вибрируют, а прилегающий к ним кухонный гарнитур дополнительно гасит шумы.
В больших комнатах появляется эхо. При такой планировке тоже?
Здесь надо вспомнить, почему речь, шаги и музыка в больших комнатах звучат звонко и когда это происходит. Чем больше комната, тем больше в ней площадь стен, от которых отражается звук, поэтому эхо становится заметнее. Такой эффект сильнее всего проявляется в пустой комнате.
Стоит поставить в комнату диван, пару кресел и постелить ковёр, как эхо пропадает. Предметы и неровные поверхности гасят звуки. В кухне-гостиной с этим справляется мебель в комнате и отсутствие больших плоских поверхностей на кухне — стену там закрывают шкафчики и столешница.
Гостиная станет холоднее? Или наоборот — более жаркой из-за кухни?
Окно на кухне вдобавок к окну в гостиной и отсутствие стены вызывают опасение, что зимой в гостиной будет прохладно. Современные энергоэффективные стеклопакеты не охлаждают помещение — так что бояться лишнего окна не стоит.
Приготовление еды может добавить пару градусов, но основную массу тёплого воздуха заберёт вытяжка, а поддерживать постоянную температуру поможет кондиционер.
Кухня-гостиная — это не модное временное веяние в дизайне интерьера. Такое решение давно используется на западе, где за несколько десятков лет показало себя как стильное и удобное. Кухня-гостиная часто мелькает в фильмах. Возможно, в следующий раз она появится уже в вашей новой квартире и сделает приготовление обычного ужина похожим на сцену из кино.
Читайте также
— 5 причин влюбиться в мастер-спальню
— Зачем в новых ЖК применяют античную технологию? Рассказываем про стилобат