Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом салата "Ежедневный", который готовлю постоянно и не надоедает.
Салат «Ежедневный» из пекинской капусты и помидора. Это очень вкусный салат на каждый день, покажу 2 варианта заправки, выбор за Вами.
Рецепт:
пекинская капуста -200г
помидоры -2шт
чеснок -2 зуб
сыр твердый -50г
Для заправки №1:
растительное масло -150мл
яйцо -1шт
горчица -1/2ч.л.
соль -1/2ч.лш.
сахар -1/3ч.л.
сок лимона -1ч.л.
Для заправки №2:
конопляное масло -2ст.л.
Ядра конопли -1-2ч.л.
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:
Также рекомендую к приготовлению:
Салат с красной рыбой «мозаика» Ингредиентов минимум, а вкусно очень. Хоть на каждый день, хоть на праздничный стол.
Рецепт:
Красная рыба (лосось) – 300 г
Маринованный огурец – 1-2 шт (150 г)
Яйца – 3 - 4шт
Луковица – 1/2шт
Укроп – 1 пучок
Майонез по вкусу
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:
Салат «Пикантный». На днях была в кафе на дне рождение у друзей и там был этот салатик, меня он удивил своим вкусом, давно не пробовала такого вкусного салата. На следующий день я его повторила дома и теперь рекомендую Вам приготовить и попробовать.
Рецепт:
Сельдь филе -200гр.
Луковица -1шт.
Помидоры -2шт. (300гр)
Сухарики -100гр.
сыр -100гр.
Майонез -200гр. (или по вкусу)
Для сухариков:
Батон -4-5ломтиков.
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Чеснок -3 зуб.
Майонез:
Соль -1/3ч.л.
Сахар -1/2ч.л.
Сок лимона -1ст.л.
Яйцо -1шт.
Горчица -1ч.л.
Растительное масло -150 мл.
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:
Салат из моркови и огурца. Получается яркий, очень вкусный, сочный с легкой остринкой, отлично подходит к мясу и рыбе. Я готовила его на пикник, гостям моим очень понравился, все дружно сказали: «Хорошо, но мало».
Рецепт:
Морковь -2шт.
Огурец -2шт.
Соль -1/2ч.л.
Для заправки:
Растительное масло -3ст.л.
Соевый соус -1ст.л.
Сахар -1 ч.л.
Уксус 9% - 1-2ст.л.
Черный перец – по вкусу
Чеснок -2-3 зуб.
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:
Винегрет особым способом. Люблю делать все быстро и просто. Такой способ приготовления подглядела у знакомой, когда ездила в деревню к родителям. Свекла и остальные овощи при таком способе готовится 3 минуты. Что очень удобно, и все витамины будут на месте.
Рецепт Винегрета:
Свекла -1шт.
Морковь -1шт.
Картофель -2шт., Лук -1шт.
Растительное масло -3 ст.л.
Вода -6 ст.л.
Огурец маринованный или соленный -1шт.
Квашенная капуста - 150гр.
Зеленый горошек - по желанию
Растительное масло -3-4 ст.л.
Горчица -1/2ч.л.
Соль -1/3ч.л.
Сок лимона -1 ст.л.
Соль -1/2ч.л., Сахар -1/2ч.л.
Черный перец - по вкусу
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:
Быстрая Закуска в тарталетках. Не потратив много времени и сил Вы можете порадовать своих близких вкусной закуской. Выглядит оригинально и вкус отличный.
Рецепт:
Тарталетки вафельные -6шт.
Крабовые палочки – 100гр.
Яйца -2шт.
Сыр плавленый – 100гр.
Чеснок -2зуб.
Укроп свежий – 2-3вет.
Майонез «Ряба» Провансаль -3ст.л.
Соль – по вкусу
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:
Салат с кальмарами и свежем огурцом. На мой взгляд это один из самых вкусных салатов с кальмарами. Вкус нежный, сочный - попробуйте, я уверенна, что и Вам понравится!
Рецепт:
Кальмары -600гр.
Грибы маринованные -200гр.
Огурец свежий – 1-2шт.
Яйца -3шт.
Для домашнего майонеза:
Растительное масло – 150 мл.
Яйцо -1шт.
Горчица -1ч.л.
Сок лимона -1ст.л.
Сахар -1/2ч.л.
Соль -1/3ч.л.
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:
Салат с печенью, яйцом и луком. В такой вариации, моя дочь стала наконец-то есть печень, поэтому этот салат просто прописался у нас на кухне. Рецепт ко мне попал случайно, заехали перекусить в кафе и вот там я на него обратило внимание, попробовала ну и конечно же без рецепта уйти не смогла.
Рецепт:
Для печеночных блинчиков:
Печень куриная – 300гр.
Луковица -1шт.
Морковь -1/2шт.
Яйцо-1шт.
Молоко – 3 ст.л.
Соль -1/3ч.л.
Черный перец – по вкусу
Мука -2ст.л.
Растительное масло -2ст.л.
Для яичных блинчиков:
Яйцо -3шт.
Соль -1/3ч.л.
Маринад для лука:
Луковица -1шт.
Уксус яблочный -1ст.л.
Сахар -1ч.л.
Соль -1/3ч.л.
Домашний майонез:
Растительное масло -150мл.
Яйцо -1шт.
Горчица -1ч.л.
Сахар -1/2ч.л.
Соль -1/3ч.л.
Сок лимона -1ст.л.
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже: