И снова здравствуйте!
Сегодня 27 октября, и мои новые тарелочки.
День был наполнен делами, время пролетело быстро, так же быстро стемнело и день подошёл к своему завершению.
Второй белковый день. Меню составила еще накануне. Но по ходу дня некоторые позиции пришлось поменять, что-то убрать, что-то добавить, например убрала из обеда сметану и добавила сладкий перец, а на ужин добавила сладкие помидорки.
Завтрак - 9.00
- Сырники с рисовой мукой - 155 г;
- Арахисовая паста - 20 г;
- Кофе с молоком - 150 г.
Муж ушел на улицу: ему предстояло облагородить территорию с двух сторон вдоль новой дорожки: нужно подсыпать к бордюрному камню песок и землю, выровнять будущие цветники.
А я практически до обеда занималась домашними делами. В своем доме всегда есть чем заняться.
Первый перекус - 12.00
- Яичный блин с сыром и икрой - 85 г;
- Половинка яблока - 56 г.
Вышла ненадолго помочь мужу разровнять землю в цветниках.
А он тем временем подрабатывал площадку, на которой стоят столбы для сушки белья: снял всю траву и землю с уложенного на площадке кирпича (за много лет кирпич покрылся хорошим слоем земли и стал зарастать травой, с которой мы постоянно боремся летом). Планирует бетонировать эту площадку.
Я вернулась домой готовить обед. Если мой обед уже сверстан, то муж попросил отварить ему минтай с луком, лаврушкой и специями.
Обед - 14.30
- Щи из квашенной капусты - 250 г;
- Хлеб с отрубями - 22 г;
- Куриный рулет - 90 г;
- Сладкий перец - 30 г.
После обеда занялась сбором семян с тыкв. Я собираю семена только с тех сортов, которые мне понравились. Например, тыква "Оранжевая кустовая" (а ее я сажала в этом году впервые) мне очень понравилась: плоды некрупные, их много, не расползается и не имеет даже коротких плетей. Семена с нее оставила потому, что тыква лежкая, кожура у нее очень плотная. Специально для сбора семян овощи не режу, собираю с тех, которые у меня сейчас идут в еду.
Из тыкв еще сохраню для посадки в следующем году Улыбку (кустовая) и Витаминную мускатную (дает недлинные плети).
А вот плетистую "Волжскую серую" сажать, наверное, больше не буду по причине ее крупных размеров и очень длинных плетей.
На следующий год пока отобрала тыквы Грибовскую кустовую, Конфетку, Веселые ребята, Турецкую чалму, Амазонку.
С кабачков семена не собираю. В этом году я из пакетика брала по 2-3 семечка каждого сорта для посадки, поэтому в пакетиках еще остались семена. Сажала Цукешу и Зебру, Якорь не взошел.
А вот новые сорта кабачков уже присмотрела: Сударь, Белогор, Скворушка, Куанд, Искандер, Сосновский и Кавили. Пока выбираю, что купить.
Если вы сажали что-то из этих сортов, поделитесь информацией, помогите в выборе.
Я попозже сделаю отдельную статью с семенами, которые я выпишу и получу. Обязательно все покажу.
Если вам интересно, какие сорта и каких культур я присмотрела, спрашивайте, я поделюсь. Много наработок по капусте, огурцам, помидорам, баклажанам, моркови, свекле и цветам. Хочется объять необъятное!
Второй перекус - 17.00
- Творог с молоком и семечками - 255 г.
Взялась опять за вязание носков для папы. В Светофоре увидела пряжу, пишут "высшего сорта". Кто-нибудь покупал эту пряжу? Можно ей доверять?
Ужин - 19.30
- Морковь со сметаной - 130 г;
- Куриный холодец - 120 г;
- Маринованные (сладкие) помидоры - 45 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1278/112,5/61,2/69,3
Завтра углеводный день, а в субботу, как и раньше, разгрузочный день на молокочае.
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылка в телеграмм @svetlanasotova61
Приятного аппетита!
И до новых встреч!