Пышные оладьи. Готовим на скорую руку и получаем сытные, бюджетные и очень вкусные, воздушные оладьи. Для этого рецепта понадобится: Тесто удобно смешивать миксером с чашей, в кухонной машине, либо блендером на малой скорости. Вручную получится тоже хорошо! Начнём с подогрева кефира. Он должен быть горячим, но не кипеть! Добавим в кефир, соль, сахар, яйцо и перемешать. Частями добавляем муку и перемешиваем, так чтобы не было комочков. Далее, добавим соду так же частями и снова перемешать. В последнюю очередь влить растительное масло. Разогреть сковороду, добавить масло и выкладывать тесто столовой ложкой. Обжарить с двух сторон. Дополнить можно: сгущёнкой, вареньем, правилом, мёдом. Приятного аппетита! Подписывайтесь на наш канал, у нас много интересного.
Пышные оладьи.
Готовим на скорую руку и получаем сытные, бюджетные и очень вкусные, воздушные оладьи.
Для этого рецепта понадобится:
- 0.5 литра - кефира (можно и кислого)
- 2-3 ст.ложки сахара (без горки)
- 1 щепотка соли
- 1 яйцо
- 3 стакана муки
- 1 чайная ложка соды (без горки)
- 2 ст.ложки растительного масла для теста.
- Масло для жарки.
Тесто удобно смешивать миксером с чашей, в кухонной машине, либо блендером на малой скорости. Вручную получится тоже хорошо!
Начнём с подогрева кефира.
Он должен быть горячим, но не кипеть!
Добавим в кефир, соль, сахар, яйцо и перемешать. Частями добавляем муку и перемешиваем, так чтобы не было комочков. Далее, добавим соду так же частями и снова перемешать. В последнюю очередь влить растительное масло.
Разогреть сковороду, добавить масло и выкладывать тесто столовой ложкой. Обжарить с двух сторон.
Дополнить можно: сгущёнкой, вареньем, правилом, мёдом.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал, у нас много интересного.