Вам понадобится:
Для коржей:
1. Творог - 400 гр;
2. Яйца 4 шт;
3. Сахар - 170 гр;
4. Мука - 500 гр;
5. Разрыхлитель - 10 гр;
6. Ванилин - 8 гр.
Для крема
1. Масло слив.82％ - 250 гр;
2. Молоко - 100 мл;
3. Сахарная пудра - 200 гр;
4. Вареная сгущенка - 200 гр;
5. Ванилин - 1 ст.л.
Способ приготовления:
1. Выкладываем в глубокую чашку мягкий творог, ванилин, сахар и яйца, хорошо перемешиваем. Можно использовать миксер.
2. Добавляем размягченное слив.масло （комнатной температуры）, перемешиваем до однородности массы.
3. Добавляем просеянные сухие ингредиенты（мука и разрыхлитель） и замешиваем тесто. Оно должно получиться эластичное и не липнущее к рукам. Разделяем на 15 одинаковых шариков и отправляем на 30 мин в холодильник.
4. Охлажденные шарики раскатываем тонким слоем сразу на пергаментной бумаге, прокалываем корж вилочкой по всей поверхности и отправляем в разогретую до 180 гр на 5-7 мин до подрумянивания.
5. Обрезаем горячие коржи под нужный размер！Обрезки размельчаем блендером или как Вам удобно.
6. Приступаем к крему. Молоко кипятим и остужаем до комнатной температуры. Все ингредиенты соединяем в емкости и взбиваем миксером до образования единой массы. На это надо примерно 5-7 минут.
7. Собираем торт. Корж-крем-корж и сверху обсыпаем размельченными крошкой. Можно добавить грецкий размельченный грецкий орех. Ставим в холодильник пропитываться на 12 ч.
Кто не видел, на канале есть рецепт излюбленное блюдо римских императоров - утка запеченная с фруктами в духовке в остро-сладком соусе обязательно посмотрите, вкусно!
Еще у меня на канале есть рецепт медовика - наш семейный рецепт медового торта - нравится всем гостям обязательно посмотрите, это вкусно!
Так же у меня на канале есть рецепт капкейки красный бархат - великолепные пирожные, которые просто тают во рту обязательно посмотрите, это вкусно!
И напоследок хочу предложить рецепт вкуснейшего пирога с мясом и капустой в духовке из дрожжевого темта по старинному рецепту обязательно посмотрите, очень вкусно!
Всем хорошего настроения, здоровья и спасибо за Ваше время, лайки и комментарии, друзья!
На связи был Андрей Кошелев
#торт #рецептторта #кремдляторта #домашнийторт #тортнаполеон #творожныйторт #тортнаполеонрецепт #творожныйтортрецепт #творожнаявыпечка #творожнаявыпечкарецепты