Существует довольно много достойных рецептов приготовления лепешек. Предлагаю быстрый и не затратный рецепт лепешек из воды, муки и яйца.
Ингредиенты:
🔹Мука пшеничная в/c - 250 г (может уйти больше или меньше)
🔹Вода (комнатной температуры) - 70 мл
🔹Яйцо (среднее) - 1 шт.
🔹Соль - 1/3 ч.л.
🔹Растительное масло - 1 ч.л. (в тесто) + 3-4 ст.л. (для обжаривания)
✨Процесс приготовления
Подготовим продукты по списку.
🔸В миску вливаем воду, добавляем яйцо и соль, перемешиваем.
🔸Порциями добавляем муку. Замешиваем мягкое, немного липкое тесто.
🔸Добавляем масло и хорошо вымешиваем тесто.
Оно получается мягким, эластичным и не липким. ❕
🔸Перед тем как работать с тестом, дадим ему отдохнуть 15 минут. Для этого накрываем тесто чашкой или убираем в пакет.
🔹Делим тесто на одинаковые кусочки. Размер зависит от желаемого размера будущих лепешек.🔹
🔸Я сделала маленькие лепешки, диаметром примерно 10-12 см.
➡️В сковороду наливаем небольшое количество масла, хорошо прогреваем, кладем лепешки и жарим на умеренном огне, под крышкой, с обеих сторон до зарумянивания. Готовые лепешки складываем стопочкой и сразу накрываем крышкой.
Мягкие и вкусные лепешки из воды, муки и яйца готовы.✨🥞
✨Приятного аппетита ✨
📝 Рецепт взяла у @iamcook.ru
Для себя я удвоила порции всего)люблю заворачивать в них разные начинки) выходит очень вкусно)
Хоть вышли и не очень красивыми на вид😂не умею их круглыми делать🤦🏼♀️
🔹🔸🔹Их неоспоримым достоинством является простота приготовления и минимальный набор продуктов. 👍
Подавать эти лепешки можно с любыми блюдами. 🔹🔸🔹
Попробуйте приготовить! ♥️🥞✨
Кто готовил отпишитесь? Как вам? Любите такие?
#кухня #рецепты #готовим #приятногоаппетита #вкусноибыстро
#подписчики #россия #подпишисьнаменя @cupcake967 📝✨