Домашняя выпечка с большим количеством нежного крема и ягодой- что может быть лучше к чашечке кофе или чая?
Выход 780гр 9шт
Кбжу на 100гр 247/4/28/18
Видеорецепт ждёт вас внизу страницы ⤵️
Ингредиенты:
Мука 100 г
сливочное масло 50 г
вода 40 г
молоко 50 г
щепотка соли
яйца 2 шт
⠀
Крем:
сливки 33% жирности 250 мл
сахарная пудра 40 г
⠀
Малина 150 г
Подписывайтесь на наш канал- вас ждут простые проверенные рецепты салатов, горячих и холодных блюд, множество десертов и закусок каждый день в разных форматах! Выбирайте удобный для вас.
Мы в Телеграм, вконтакте, Instagram* и Facebook*
Где купить товары "Планета Витаминов"?
Рецепт:
1. Довести до кипения масло, соль, воду и молоко. Всыпать муку, интенсивно размешать, после чего снять с огня. Дать остыть до тёплого.
⠀
2. По одному ввести яйца, каждый раз вмешивая до полного объединения. Тесто должно получиться гладким, эластичным и медленно стекать с лопатки лентой. Если тесто слишком густое, добавьте ещё 1/2 яйца.
⠀
3. Готовое тесто переложить в кондитерский мешок и на противень, застеленный пергаментом отсадить кольца d 10 см. Выпекать при 180 °С 20 мин.
Для крема взбить холодные сливки с сахарной пудрой.
4. Готовые кольца остудить, разрезать вдоль и начинить кремом с малиной.
Приятного аппетита!
*Признаны экстремистскими организациями и запрещены на территории РФ