Сегодня отмечается день американского пива. В прошлый раз мы вкратце прошлись по пивной ситуации в США, теперь пришло время перейти к конкретике. Мы расскажем про один из самых популярных пивных брендов в Америке – Miller.
История
Компания Miller Brewing Company была основана Фредериком Джоном Миллером в 1855 году. Сам Миллер – пивовар из Германии, переехавший в США. Штамм дрожжей, который он перевёз с собой, используется на производстве до сих пор. Миллер купил небольшую пивоварню в штате Милуоки, откуда легко было заказывать необходимое для пива сырьё.
В 1888 году Миллер умер, его дело продолжили сыновья. Семейный бизнес прожил до 1966 года, пока бренд не был продан компании WR Grace, после чего ещё не раз менял владельца. На данный момент Miller принадлежит Molson Coors.
Особенности производства
В состав пива входят привычные ингредиенты: вода, хмелепродукты, ячменный солод и крахмальная патока. При производстве используется метод холодной фильтрации, что даёт пиву освежающий и мягкий вкус без горечи. Некоторые любители пенного считают, что Miller по качеству не уступает разливному пиву.
Ассортимент
1. Miller Genuine Draft. Самый популярный вид из всего ассортимента, именно его и сравнивают по вкусу с разливным. Вкус выделяется сочетанием солодовых, хмельных и фруктовых ноток. Аромат сочетает в себе ржаной хлеб, полевые цветы и кукурузу. Крепость – 4.6%.
2. Miller Midnight. Тёмный лагер, имеющий в цвете оттенки граната. Вкус выделяется нотками чернослива и шоколадной горечью, а аромат – хмельный с примесью карамели и выпечки. Крепость – 4.5%.
3. Miller High Life. Не менее популярный вид, чем первый. Рецепт разработан ещё основателем бренда. Главная отличительная черта – большое количество пузырьков, из-за чего на этикетке красуется надпись «The Champagne of Beers». Шампанское среди пива, проще говоря. В аромате слышны травяные и хлебные нотки, а вкус порадует фруктовой сладостью и хмелем. Крепость - 4.6%.
Подписывайтесь на наш канал, чтобы знать всё о самых известных напитках. Пишите в комментарии, пробовали ли вы когда-нибудь Miller. Какой вид понравился вам?
#алкоголь #пиво #напитки #сша #америка #история #праздник
