Всем самого доброго времени суток, Друзья!
Вчера вечером я смотрела пятнадцатую серию Художника. До 23.00. Была под большим впечатлением и думала, что теперь долго не смогу заснуть. Но на моё удивление, едва закрыв глаза, я провалилась в сон, как миленькая) И проснулась в 6.30. Так что, всё норм.
Хочу спросить у тех из вас, кто смотрит этот сериал: как думаете, кто Вагнер? Какие у вас есть предположения? Насчёт Художника уже разобрались, но, как я и говорила, не всё так однозначно. А вот Вагнером может быть кто угодно. Я уже даже на главного начальника ГБ Кривцова думаю) Которого играет Александр Устюгов.
Пишите, на кого думаете вы?)
----------------------------------------------------------------------------------------
Завтрак:
трубочки из лаваша (58г), помидоров (90г) и сыра (22г), запечённые в духовке, куриная пастрома (40г), банан (61г) и кофе (300мл) с молоком (50мл)
КБЖУК: 403/26,4/9/54,6/2,7.
Вариант этих трубочек я нашла под лавашными вариациями в комментарии от Оли Миллионтовой:
Но сыра я, конечно, пожалела) Ибо я его даже не почувствовала в этих хрустящих трубочках с помидорами))) Туда надо было сыра побольше добавить... А я же сейчас борюсь с животными жирами) Так что как-то так.
----------------------------------------------------------------------------------------
Перекус:
брауни (100г) и чай (320мл)
КБЖУК: 192/10,4/9,5/20/1,8.
Зато на перекус я себе приготовила очередной шедеврический шедевр) Давно подписана в Инстаграме на Светлану Саисламову из Тюмени. Именно она стала проводником в мою нынешнюю вкусную похудательную жизнь) Я следила за её сторис год) Пока не решилась на собственный марафон. Я соскринила у Светы много рецептов, но руки почему-то никогда не доходили. Хотя нет) Вспомнила) Булочки цельнозерновые творожные, которые были опубликованы в четвёртой статье, тоже приготовлены по её рецептуре.
И вот вчера вечером я листала свои скрины и наткнулась на этот брауни) Правда от Светиного рецепта там осталось только название, потому что я почти всё переделала под себя) Но всё равно автором рецепта считаю её.
Честно признаюсь - боялась, что у меня, рукопопой, ничего не получится) И мне придется выбросить все продукты в ведро) Но каково же было моё удивление и изумление, когда брауни не только получился, но ещё и оказался бомбически вкусным) Я проглотила кусочек с таким удовольствием, что твёрдо решила попытаться вписать в сегодняшнее меню ещё один кусок на полдник)
Итак, приготовление:
Тесто:
Смолоть овсяные хлопья.
Добавить все остальные ингредиенты для теста и тщательно перемешать.
Оставить минут на 15 для разбухания овсянки.
Перемешать ещё раз и выложить на разогретую а/п сковороду (без масла!) Если нет а/п сковороды, берите любую и смажьте её небольшим количеством масла.
Огонь убавить до самого малого, накрыть крышкой и готовить минут 25-30.
Переворачивать не нужно, снизу ничего не подгорит и сверху всё прекрасно пропечётся) Если вы всё сделаете правильно, конечно)
Ганаш:
Разломать шоколад (у меня тёмный шоколад Мерси с цельным миндалём), положить его в кастрюльку, залить молоком (любой жирности!) и довести до готовности на медленном огне, постоянно помешивая.
Залить брауни горячим ганашем и оставить остывать.
Всё! Вкуснейший десерт готов) Шоколад с орехами как нельзя кстати подошёл для ганаша. Это просто офигенно!)
Рецепт уходит в мою копилочку:
Будете готовить этот брауни?) Думаю, что будете)
----------------------------------------------------------------------------------------
Обед:
тефтели с булгуром (260г), огурец (109), йогурт греческий (46г) и отруби ржаные (15г)
КБЖУК: 447/46,7/14,2/30/8,7.
На обед я приготовила себе тефтели с булгуром в томатно-масляной заливке. Получилось две порции с огромным количеством белка каждая.
----------------------------------------------------------------------------------------
Полдник:
цикорий (150мл) с молоком (50мл) и брауни (100г)
КБЖУК: 232/12,2/10,3/26,6/1,8.
Бозе, бозе))) С каким наслаждением я поедала второй кусок)))
Надо было видеть мою довольную мосю)
И ещё два кусочка прибрала на завтра) Восторг, а не выпечка.
----------------------------------------------------------------------------------------
Ужин: без фото.
творог (100г), йогурт греческий (80г) и изюм (10г)
КБЖУК: 164/22,7/2,7/12,2/0,5.
Второй ужин: яблоко (100г)
КБЖУК: 48/0,4/0,4/9,8/2,4.
----------------------------------------------------------------------------------------
Итог:
Бедновато сегодня с жирами... Зато белки зашкаливают)
----------------------------------------------------------------------------------------
Ну, что. Не знаю, как вы, а я вчера начала читать код. Нашла видео с прочтением и повторяла вместе с девушкой эти цифры. Очень удобно - не нужны ни чётки, ни метки, ни прочее. Просто повторяла в унисон. А заодно определила для себя начало этих чтений и окончание:
Начало 25 октября
Конец 09 января
Читаю в одно и то же время - в 21.30. За полчаса до сна.
А кто из вас начал вместе со мной? Поднимите руки) И как у вас получилось (или не получилось), тоже интересно узнать)
----------------------------------------------------------------------------------------
Случились ли у кого-нибудь из вас приятные неожиданности?) Может быть хотите поделиться ими с нами?) Со мной ничего неожиданно приятного не произошло) Но я не расстроилась. Главное, что плохого тоже не случилось)
----------------------------------------------------------------------------------------
Пятую статью моего начала можно прочитать здесь:
Спасибо всем, кто интересуется моей новой жизнью.
И отдельное спасибо всем, кто оставляет комментарии и ставит лайки.
----------------------------------------------------------------------------------------
На этом мои средовые новости иссякли) До следующего дня, Друзья!
Пусть хранят нас всех наши Ангелы-Хранители.
