Делюсь с вами рецептом очень «быстрого» диабетического блюда. Две минуты на подготовку продуктов, и 8-10 минут на приготовление. Кабачки с творогом. ✓ 1 средний кабачок, вымытый и нарезаный кубиками
✓ 1 зубчик чеснока (раздавленный)
✓ 180 г творога 1-5% жирности
✓ Шнитт-лук, лук-батун, или просто зелёный лук, мелко нарезанный - по вкусу. Обжарьте кабачок и чеснок в сковородке с антипригарным покрытием без добавления масла на среднем огне. Готовить примерно 8 минут, регулярно помешивая, пока кабачок не станет мягким. Смешать кабачок с творогом и посыпать луком. На фото - то, что по этому рецепту получилось у меня. Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте! Рецепт на странице Автор рецепта – Ольга Барановская