Картофель жареный с яйцами и сыром, вкусно и аппетитно.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца - 3 шт
- Картофель - 2 шт
- Твердый сыр - 30-50 г
- Соль - по вкусу
- Зелень - по вкусу
- Растительное масло - для обжаривания
Приготовление вкусного и сытного завтрака
Завтрак приготовить быстро и просто. Завтрак сытный и аппетитный, понадобится только картофель, яйца и сыр.
1. Картофель выбираем не крупный, если крупный тогда хватит одной картофелины. Картофель очищаем от кожуры, просушиваем и нарезаем полосками до 5 мм, солим по вкусу.
2. Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем картофель и обжариваем на небольшом огне до золотистой корочки.
3. Яйца разбиваем в чашу и взбиваем, солим по вкусу. Выливаем яйца на картофель.
4. Твердый сыр натираем на крупной терке и посыпаем сыром сверху яйца с картофелем, накрываем крышкой.
5. Обжариваем несколько минут, по желанию переворачиваем на другую сторону на пару минут.
6. Зелень промываем, просушиваем и мелко нарезаем. Посыпаем завтрак измельченной зеленью и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Если понравился Вам рецепт, ставьте лайки, пишите комментарии.
Страница рецепта на моем блоге: https://blog-gk.ru/cooking/salads/vkusnyj-i-sytnyj-zavtrak-ili-uzhin