Салат «из разряда» «на скорую руку».
Тем, кто страдает диабетом любого типа, пекинская капуста принесет пользу: белок и аминокислоты помогают контролировать аппетит, что не даст набрать лишние килограммы.
Приготовление:
Нашинковать пекинскую листовую капусту.
Добавить нарезанный тонкими брусочками помидор и специи: копчёную паприку, соль, специи.
Следующим идут зелёный горошек, чёрные маслины, укроп, петрушка, кинза и солёный или (маринованный) огурец.
Всё тщательно перемешать и заправить горчичным нерафинированным салатным маслом.
Приятного аппетита!
+ 4 фото
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Галина Сасыкова