Вкусный, оригинальный и полезный салат с лососем станет украшением семейного и праздничного стола.
Ингредиенты:
1. Лосось малосольный– 250 грамм
2. Квашенные или маринованные огурцы – 3 штуки.
3. Картофель – 3 штуки
4. Лук репчатый или красный - 1 луковица среднего размера
5. Соль, молотый перец – по вкусу
6. Майонез – 3 столовых ложки
7. Зелень – пучок
Приготовление:
1. Картофель хорошо промойте и отварите. Оставьте, пусть остынет.
2. Очистите картофель от кожуры и нарежьте кубиками.
3. Лосось нарежьте как вам больше нравиться, небольшими ломтиками, или на кубики.
4. Огурцы также нарежьте на мелкие кубики.
5. Лук очистите от кожуры и мелко нарежьте.
6. В глубокую посуду выложите все ингредиенты для салата. Слегка посолите и добавьте немного свежесмолотого черного перца. Хорошо перемешайте салат. Заправьте частью майонеза
7. Выложите салат в кольцо походящего диаметра и отправьте настояться в холодильник на несколько часов.
Перед подачей нанесите на салат сеточку из майонеза и украсьте зеленью.
Приятного вам аппетита!
С уважением, Лилия.
