Спойлер: нет, отказ от мяса сам по себе не вызывает депрессию. Разбираемся, как на самом деле связаны способ питания и проблемы с ментальным здоровьем
Ментальные проблемы вегетарианцев
Согласно новому исследованию, депрессивные эпизоды у вегетарианцев случаются примерно в два раза чаще, чем у людей, которые едят мясо. Исследование, основанное на данных проведенного в Бразилии опроса, согласуется с другими научными работами, которые выявили более высокий уровень страдающих депрессией среди тех, кто отказывается от мяса.
Логично было бы предположить, что проблемы с ментальным здоровьем вызывает специфическая диета. Но это не совсем так. Новый анализ, опубликованный в Journal of Affective Disorders, учитывал широкий спектр факторов питания, включая общее потребление калорий, белка, микроэлементов и уровень обработки пищи. На его основе ученые предположили, что отказ от мяса сам по себе не провоцирует депрессию. Взаимосвязь между вегетарианством и депрессией устроена несколько сложнее.
Депрессия ведет к вегетарианству
Одна из гипотез ученых заключается в том, что депрессия заставляет людей чаще становиться вегетарианцами. Ее симптомы могут включать в себя повторяющиеся негативные мысли, а также чувство вины. Неприятные факты о скотобойнях и фабричном животноводстве могут вызвать более сильные негативные эмоции у тех, кто уже подвержен ментальным проблемам.
Однако это не компрометирует позицию вегетарианцев. Да, депрессию иногда описывают как нереалистично негативное восприятие. Однако существуют данные, которые свидетельствуют о том, что люди с легкой и умеренной депрессией напротив более реалистично оценивают происходящее. Поэтому не стоит считать, что люди с депрессией, ставшие вегетарианцами, слишком драматично воспринимают проблемы промышленного животноводства. Скорее всего, это остальные люди предпочитают закрывать глаза на многочисленные примеры жестокого обращения и эксплуатации животных.
Социальные проблемы
Соблюдение вегетарианской диеты может повлиять на отношения с окружающими, привести к буллингу и другим формам социального неодобрения. В еще одном исследовании, проведенном в Бразилии — стране, известной высоким потреблением мяса, было опрошено более 14 тыс. человек. Вегетарианцев из них было всего 82 — не более 0,5%. При этом, по данным анонимных анкет, в стране может быть до 16% людей, не употребляющих мясо. Вполне возможно, что добровольцы даже не захотели упоминать о вегетарианстве, боясь неодобрения окружающих.
Диссонанс между жестокостью и безразличием
Одна из переменных, которая не была изучена, но может быть связана с вегетарианством и депрессией — диссонанс между пугающими фактами животноводческой промышленности и безразличием окружающих. Предотвращение жестокого обращения с животными — одна из самых популярных причин отказа от мяса. Вполне возможно, документальные фильмы, рассказывающие об этом, например, «Доминион» или «Земляне», могут сделать зрителя вегетарианцем. Однако от безучастности других он вполне может впасть в депрессию.