Нашел в магазине супер вкусный, питательный, продукт богатый легко усваиваемым белком. И что очень важно на данный момент- достаточно экономный. Простой в приготовлении.
Такой брикет весит около килограмма, упакован в вакуум, заморожен.
Указан гост 2013 года. Вначале отнесся к этому без внимания. Но когда попробовал приготовить. Был приятно удивлен! Не одной косточки, ни чешуи.
Качественный продукт. Видимо и гост хороший, если ещё где то попадает обязательно обращу внимание.
При том что продукт заморожен, срок годности всего 3 месяца. На мой взгляд тоже плюс.
Перейдем к приготовлению еды
Мясо трески плотно утрамбовано, после разморозки не теряет форму. Это вообще чудо какое то.
Легко нарезать на куски нужного вам размера и формы, хоть на нагетсы. Абсолютно сохраняют форму.
Готовить одно удовольствие
После того как разделил на порции.
- Посолил каждый кусочек
- Поставил разогреваться растительное масло
- Взбил яйцо
- Приготовил муку для панировки
- Обмакнул в яйцо
- Обвалял в муке
- Разложил в мультиварку, легко можно использовать и сковороду
- Через 10 минут переворачиваю вкуснятину
- Еще 10 минут и блюдо готово
Для меня, отлично сочетается с вареным рисом, как и большинство рыбных блюд.
Стоимость
Из килограммового брикета получилось 12 порций- 289 рублей. Плюс 25 рублей яйца, 10 рублей растительное масло, округлим 10 рублей мука для панировки.
344 на 12 порций очень экономно! Меньше 30 рублей за штуку
Всем приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал, рад вашим комментариям делитесь рецептами с знакомыми, пишите свои рецепты мне.