Слить воду из банки с нутом в отдельную посуду. Переложить нут в чашу блендера. Добавить тхину. Влить оливковое масло. Добавить соевый соус. Добавить кунжутное масло. Выдавить лимонный сок, стараясь, чтобы в нут не попали семечки. Бросить туда же очищенный чеснок. Перемешать все блендером до однородной массы. Если хумус получается слишком густым, добавить немного жидкости от нута и снова перемешать. Попробовать, добавить еще соевого соуса или лимонного сока по вкусу. Готовый хумус выложить на тарелку, украсить оливковым маслом и попкорном из нута или жареными кедровыми орешками.
