Тип: single malt scotch whisky. Винокурня: Macallan. Год розлива: 2020
Возраст: NAS. Крепость: 40%. Регион: Highland
Я знаю, что "нельзя создавать "положительный образ" для алкоголя - и не создаю, не рекламирую его, а делюсь вкусовыми впечатлениями, )). Скажу честно и прямо: алкоголь- зло!, ))) Все люди взрослые - все всё поняли. (Да, забегая вперед, скажу - данный релиз лучше обойти стороной!)
Тип бочки: Бочки из американского белого дуба из под бурбона, бочки из европейского дуба из под хереса олороссо (сезонирование от 0,5-2 года). Колер: нет. Холодная фильтрация: да. Цвет: соломенный, не крепкий черный чай, но не сильно насыщенный; на коробке этот цвет преподносят как "полированное золото". Плотность: тело жидковатое, ножки стекают быстро, маслянистость слабая.
Аромат: Непривычный для Macallan запах: резкий спиртуозный, дерзкий, чувствуется молодость спиртов. Очень четко и хорошо ощущается влияние американского дуба. Вообще "деревяшки" много. Есть немного меда (совсем чуток), ванили, яркая перечность. Ну много "деревяшки". Молодость напитка ощущается сильно (не более 3-х лет).
Вкус: Вкус чуть спиртуозный, обжигает. Ощущается молодость напитка. Активная доминанта дубовой деревяшки. Чуть-чуть цитрусовости, легкая ваниль, солодовость, намек на сухофрукты, но на очень далеком плане. Есть легкая сладость, но "деревяшка" - приоритет.
Финиш: финиш сухой, перечный, чувствуется бурбонная обожженная бочка, но без сладости, без бурбонной лаковости.
Особенности: Дистиллерия открыта в 1824 году, когда Александр Рид получил лицензию - этот год и наносится на шевроне у ЦБ. Название места и потом винокурни от слова "Магеллан" (с гельского "Маг(к)" - плодородный, "Эллан" - в честь церкви, которая находилась там когда-то) - отсюда - "Макаллан". Более подробно по истории дистиллерии - см. ранее подготовленные обзоры по виски данного типа.
Данный релиз начинает свою историю в 2012 году, когда в компании решили сделать упор на цвет. В 2012 году мастер купажа Боб Далгарна запустил «цветную» линейку Маков: "Голд" – 2013, янтарный "Эмбе", - "Сиена" – "Руби". Концепция была в следующем: чем дольше напиток проводит в контакте с дубом, тем ярче и насыщеннее получается виски. Странно: оценивать виски не по вкусу, аромату, а по цвету, но определенный смысл был. Цвет натуральный, красителей нет. В 2018 году на смену "простого Голда" пришла версия "Дабл Каск", запустили на азиатском рынке и очень успешно. Используется белый американский дуб и европейский дуб из под хереса. У Маккалана на юге Испании имеется собственная бондарня, которая делает бочки, сезонирует их сроком 6-24 месяцев, потом херес выливают. Бочки используют для виски потом. На шевроне – 1824 (много линеек в этой серии, это просто НАС-релиз) - это дата получения лицензии на производство виски Александром Ридом.
Вывод: Легкий, резкий, спиртуозный, молодой и не очень приятный, колючий виски. Долго на него смотрел в КиБе, но цена была относительно высокой. Причем цена не была "заоблачной", просто 12-летки "Маки" можно было купить по акциям по цене гораздо меньше, по этой причине покупка заведомо слабого NASа по более высокой цене как то не планировалась. но все таки из интереса - решился, и понял, что ошибся. Виски очень неоднозначный, и резковатый для линейки Макаллан. Если говорить по цене, то в начале 2022 года в КиБе его можно было купить за 3300. Про цены, которые нам "выкатывают" магазины сейчас можно и не говорить. Надеюсь это дело временное, и скоро или такой виски совсем исчезнет, мы о нем забудем, и на его место придут другие релизы и винокурни; или все вернется на довоенный уровень. Но в любом случае - покупать больше не планирую, разве что за очень очень смешные деньги. Потраченные деньги - здесь выброшенные "на ветер".
Соблюдая правила Дзена, повторяю - употреблять спиртные напитки очень плохо. Алкоголь это плохо, к тому же его становится меньше и он дорого стоит. Не покупайте, не пейте - больше достанется мне. ))) Берегите себя и свои деньги, )))