Тыквенная запеканка с курицей

Каждый год собираем хороший урожай тыквы. Моя мама всегда готовит из неё тыквенный сок: тыква+апельсины+сахар. Или запекает кусочками, подавая со сметаной. Я же, придерживаясь правильного питания, не добавляю белый рафинированный сахар в еду, напитки. Можно, конечно, заготовить тыквенный сок, используя натуральные подсластители. Да и запечённая тыква - это вкусно и полезно, но ведь есть еще множество других вкусных рецептов из тыквы. Если вам тоже интересны новые рецепты из этого полезного продукта, то эта статья для вас)

Предлагаю приготовить тыквенную запеканку с курицей, которая идеально сочетается с крупами. Такой вариант подойдет на обед. А если к запеканке добавить только овощной салат - идеальный ужин готов!

Ну, что, начинаем!

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

1. тыква 150 г;
2. филе курицы 250 г;
3. яйцо 1 шт;
4. сыр полутвёрдый (я использовала «Тильзитер», жирностью 26%) 30 г;
5. молоко (в рецепте использовала жирностью 2,5 %) 100 г;
6. соль, перец, приправы, сушеные травы - по вкусу.

Приготовление:

• Нарезаем тыкву на маленькие кусочки;

Первый шаг

• Далее, нарезаем куриное филе на небольшие кусочки;

Второй шаг

• Затем, взбиваем яйцо с молоком, солью, перцем и приправами;

Третий шаг

• Перемешиваем тыкву с филе и выкладываем в небольшую антипригарную форму. Я использовала стеклянную жаропрочную форму диаметром 16 см;

Четвёртый шаг

• Заливаем тыкву с курицей нашей яично-молочной смесью;

Пятый шаг

• Закрываем форму фольгой и запекаем в предварительно разогретой духовке 35-40 минут при 200 градусах;

Шестой шаг

• Пока блюдо запекается, натираем на тёрке сыр;

Седьмой шаг

• По истечении 40 минут, вынимаем из духовки форму, убираем фольгу, сверху посыпаем сыром, снова ставим в духовку на минут 10;

Восьмой шаг

Тыквенная запеканка с курицей и сыром готова! Приятного аппетита!

Общий вес запеканки - 480 г.

Калорийность всего блюда - 550 ккал.

Б/Ж/У всего блюда: 77,2/20,3/15,2.

Калорийность блюда на 100 г - 115 ккал.

Б/Ж/У на 100 г - 16/4,2/3,2.

Готовьте с удовольствием и без вреда для фигуры 💜

Если понравился рецепт - ставьте лайк 👍 Это очень мотивирует и вдохновляет на создание новых статей, постов и видео! ❤️Подписывайтесь на канал ПП Рецепты и секреты похудения, чтобы не пропустить следующие полезные статьи для здоровья и красоты своего тела.