Приветствую, друзья!
А это сок, сот от Ирины, моей Подписчицы.
Ирина, отдельно от моего мужа огромное спасибо и похвала, какой вкусный сок.
Всё, сказал, покупаем нержавейку соковарку😄.
Ну а я сегодня отменила работу, у меня мясо не разделано. И пол дня голову себе морочила с разделкой, или как у поваров правильно.... Забыла...
Пока разделывала мясо. О, вспомнила, обвалка туши.
Ну пока разбирала мясо, поставила рульки варить, зря я что ли капусту ради них квасила😄.
Мясо разобрала, фарш накрутили. Все в ларь убрала.
Рульки сварились. Натерла специями и в духовку.
Отдельно чуть обжарила и протушила капусту квашеную, потом к рулькам добавила.
Себе отбивных нажарила.
Муж сказал, что свинина похожа как домашняя.
Попробовала рульку, и правда не как из супермаркета. А карбонат, по вкусу, вот один в один как от наших свинок. Из магазина совсем не тот вкус отбивных.
Ещё вареников себе отварила.. Буду есть пока не упрутся😄.
Открыла помидоры и перец.
Поужинали и хозяйство пошли кормить.
Весь день дождь, моросит. Такая себе погода.
Малышня в домике мать терзает. Тойот Исю охраняет, а Лекс получает вкусные кусочки мяса.
Будем чай пить и досматривать сериал Фальшивомонетчики. С Пускепалисом.
Всем доброго вечера или дня.
С уважением Татьяна.