Нам понадобятся такие продукты как: 500гр.говядины. 3 картофелины. 2помидора. 2 луковицы. 1зубчик чеснока. 1ч.ложка сухой паприки. 2 острых перца. 2 ст. ложки растительного масла. 1ч.ложка томат-пасты и соль по вкусу. Мясо и лук нарезать кубиками и обжарить 10 минут. Перец нарезать тонкой соломкой, а картофель кубиками, чеснок измельчить. Добавить томат-пасту и овощи к мясу. Всё залить холодной водой так, чтобы она покрывала все овощи на 2-3см. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить 30 минут. За 10 минут до готовности добавить нарезанные помидоры кубиками. Снять гуляш с огня, приправить паприкой. По желанию можно добавить немного тмина. Приятного аппетита.
Нам понадобятся такие продукты как:
500гр.говядины.
3 картофелины.
2помидора.
2 луковицы.
1зубчик чеснока.
1ч.ложка сухой паприки.
2 острых перца.
2 ст. ложки растительного масла.
1ч.ложка томат-пасты и соль по вкусу.
Мясо и лук нарезать кубиками и обжарить 10 минут. Перец нарезать тонкой соломкой, а картофель кубиками, чеснок измельчить. Добавить томат-пасту и овощи к мясу. Всё залить холодной водой так, чтобы она покрывала все овощи на 2-3см. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить 30 минут. За 10 минут до готовности добавить нарезанные помидоры кубиками. Снять гуляш с огня, приправить паприкой. По желанию можно добавить немного тмина. Приятного аппетита.