Найти в Дзене
Вероника Степанова

Ресторан Pujol

Вчера чудом попала в лучший ресторан Мексики (не так давно он занял 5 место в мире). Записываться в него нужно за полгода вперед (я ждала месяц), нельзя опаздывать, а также у тебя замораживается приличный депозит, и если ты не приходишь, он бесследно сгорает.  В общем и целом еда была вкусная, однако в мишленовских ресторанах нужно быть готовым уйти голодным. В этом конкретном ресторане ты не можешь ничего выбирать по меню, ты должен съесть то же самое, что едят все - это меню от шеф-повара, состоящее из семи крошечных позиций.  Как только Николай съел первое блюдо, у него случился отёк Квинке (приступ аллергии). Глаза его разбухли, заплакали, покраснели и стали шарами вываливаться из орбит. В срочном порядке мы отправили администратора за антигистаминными препаратами. В итоге Коля так растревожился, что вместе с таблетками выпил бутылку вина и три ершистых коктейля.  А ещё, за соседним столом сидела странная русскоязычная пара: она - возрастная, изрядно выпившая, неопрятная, переги

Вчера чудом попала в лучший ресторан Мексики (не так давно он занял 5 место в мире). Записываться в него нужно за полгода вперед (я ждала месяц), нельзя опаздывать, а также у тебя замораживается приличный депозит, и если ты не приходишь, он бесследно сгорает. 

В общем и целом еда была вкусная, однако в мишленовских ресторанах нужно быть готовым уйти голодным. В этом конкретном ресторане ты не можешь ничего выбирать по меню, ты должен съесть то же самое, что едят все - это меню от шеф-повара, состоящее из семи крошечных позиций. 

Как только Николай съел первое блюдо, у него случился отёк Квинке (приступ аллергии). Глаза его разбухли, заплакали, покраснели и стали шарами вываливаться из орбит. В срочном порядке мы отправили администратора за антигистаминными препаратами. В итоге Коля так растревожился, что вместе с таблетками выпил бутылку вина и три ершистых коктейля. 

А ещё, за соседним столом сидела странная русскоязычная пара: она - возрастная, изрядно выпившая, неопрятная, перегидрольная социопатка, то и дело выкрикивающая за столом непристойности. Он - моложавый, обросший, очкастый, тихий, интеллигентный программист анальник. 

Сначала я подумала, что это очередная решалка, разводит парня на мексиканский паспорт, но вскоре поняла, что скорее всего эта пара - родственники. 

И ещё один интересный нюанс, сомелье пробовал вино первым🤔

PS. Заходите на мой сайт, там много полезной информации - книги, гайды и видео-уроки veronikastepanova.com

И подписывайтесь на мой Телеграм канал, где я пишу интересные статьи и  честно комментирую последние новости ​​​​​​https://t.me/veronikastepanova20011

💋

#рестораны #мишлен #случаиизжизни #мексиканскаякухня #путешествия